豆腐new做法—蒜香豆腐

豆腐煎的黃黃的，加入多多的蒜米和醬汁，讓醬汁泡入豆腐內，既香酥又蒜香濃郁，喜歡蒜香的朋友不要錯過哦~

材料：

豆腐200克、生抽10毫升、蒜米25克、蚝油5毫升、鹽適量、糖適量、蔥花適量

製作步驟：

1.豆腐切三角塊備用。

2.鍋內熱油擺入豆腐煎，一面煎黃後翻面，煎到兩面金黃。

3.加少許生抽到豆腐上。

4.調一碗汁加蒜末，清水，生抽，蚝油，鹽，糖攪拌均勻。

5.把調好的醬汁倒入豆腐內。

6.開鍋煮一下，使豆腐入味，最後撒蔥花即可。

小貼士：

蒜一定要多才夠味，豆腐可以切成自己喜歡的任一形狀，切小點更易入味。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！