牛油果怎麼做 2個方法教你化身小廚師

說起牛油果，大家可能第一時間想到的就是西方人經常吃的西餐。由於牛油果的營養價值很高，富含的油脂成分，可以給我們提供充足的油量，而且還能和許多美味的食材一起搭配，因而在飲食上被很多烹飪廚師運用在餐桌上，深受很多人的喜愛和追捧。因此，下面小編為各位吃貨妹子們介紹幾個牛油果的吃法，幫你盡情享受它獨有的風味。

牛油果沙拉

所需材料：牛油果、紫甘藍、蔬菜、蘑菇、玉米粒、聖女果。

做法：首先，把牛油果切成一片一片的，形狀就像一把弓一樣，厚度大約0.5厘米就行。隨後把紫甘藍和蔬菜切成絲，把燙好的蘑菇切成1立方厘米的果粒，把聖女果切成兩半。隨後將它們混合在一起，然後拌上沙拉醬，就是一道健康又美味的牛油果沙拉了。建議還可以加入少許的黑胡椒，這樣味道會更好。

牛油果三明治

所需材料：雞蛋、牛油果、吐司麵包

自製做法：將煮熟後的雞蛋，切成細細的一粒，接著把牛油果去皮，洗凈，切成一塊塊。隨後用榨汁機將牛油果粒，攪成泥巴狀，與雞蛋粒混合。在將它們均勻的抹在吐司麵包上面，分量可以稍微多一點，抹上之後，在蓋上另一塊吐司麵包，之後切出來就會形成層次分明的三明治了。

建議可以將它放在早餐或者晚餐吃，因為這樣搭配的熱量不會很高，而且吃上一個牛油果三明治，飽腹感是很強的，所以用來減肥是一個不錯的選擇。

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