五種常見粗糧都是減肥佳品，適當吃一點瘦身又健康

紅豆：含有豐富的維生素B1、維生素B2、維生素E、膳食纖維、胡蘿蔔素、蛋白質、礦物質鈣、鉀、鎂等。對於補血、消水腫、利尿都有很好的效果。多吃紅豆可以增強腸胃蠕動，減少便秘。對便秘造成小腹凸起的女生和水腫女生都非常適合。紅豆還有去水腫、健脾、利尿的功效。紅豆可以補血，多吃紅豆對身體有裨益。最簡單的紅豆減肥食譜是煮紅豆水。直接用紅豆和清水熬煮，直到紅豆熟軟即可。

薏米：薏仁是一種中藥藥材，可以讓皮膚更光滑細緻；此外，也可以促進體內水分的循環與新陳代謝的功能。這樣，脂肪容易被燃燒，有助於增進減肥的效果。既想減肥又想變漂亮的人，最適合吃薏仁減肥餐了。但是薏仁所含的熱量很高，每100克之薏仁含熱量373卡，比白飯的熱量還多！有些人為了減肥，拚命吃薏仁，可能會適得其反。

大麥：大麥中膳食纖維含量較為豐富，營養含量與其他穀物類似，與其他禾穀類食物相比，大麥的卡路里含量更少，而纖維、維生素和營養物質更多。同時，大麥中還含有幾種稀有氨基酸，它們能促進機體新陳代謝正常化。大麥還能夠降低血糖含量，並使脂肪儲備過程趨向正常，防止過度堆積而形成贅肉。大麥還具有降血壓的作用，對高血壓患者也相當有好處。它還有助於緩解關節炎和骨質疏鬆症。大麥中含有的大量鈣質還能使牙齒、頭髮和指甲保持健康。推薦減肥期間食用。

燕麥：燕麥因為含有豐富的可溶性纖維，有助於控制熱量的攝入，使體重下降。而且可溶性纖維物質在人體腸道中會形成膠質，令人體吸收食物養分的時間延長，較長時間地維持飽腹感。燕麥所含的可溶性纖維是百米的12倍，是白麵包的3倍。可以說，燕麥是最佳的減肥食品之一，也是日常健康食物。

糙米：糙米作為一種綠色食品，對肥胖和胃腸功能障礙患者有很好的效果，可以改善體質、提高新陳代謝，食用糙米是一種十分流行的減肥方法。糙米保有精米所沒有的米糠層和胚芽層，這部分含有大量幫助減肥的食物纖維，不僅對預防心血管疾病、貧血症有功效，還可改善便秘，促進新陳代謝。

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