幾種常見的純糧食釀酒的功效特點是什麼？

玉米酒也就是我們所說的包穀酒，是以玉米為主料的純糧食原料釀製而成，度數一般為40度，最高一般為50度。東北玉米酒65度到50度左右。色白、氣香、味醇。玉米酒外觀橙黃色，澄清透明，無雜質異物，酒味醇香，味道甘甜。玉米酒營養豐富，香味沁人心脾。

大米酒則是促進毛細血管中的血液流動，有利於代謝垃圾的排出和營養的吸收，米中的蛋白質經微生物發酵後分解成豐富的氨基酸和短肽，可被人體直接吸收，並能在最短時間內恢復人體機能，既不影響工作也不影響休息，即使是喝醉了也不傷害人體組織細胞。

高粱酒，以高粱為原料打造的白酒，我國獨步世界，久享盛名。高粱白酒以其色、香、味和風格展現了我國酒文化的深厚底蘊。而高粱酒的口感又借於白酒和伏特加之間，極易被外國朋友所接受，所以高粱酒以遠銷海外。

稻穀酒在湖南湖北以及江西等一些地方較受歡迎，稻穀酒的顏色為黃色、度數60度左右，稻穀酒是農村傳統土方法釀造高度的好酒，喝此酒富含多種微量元素和維生素，健脾益腎。稻穀酒在湖北、江西、湖南地帶最愛喝的谷酒，酒液風味獨特，口感極佳，酒質醇甜凈爽，清甘淳冽，在我國很過地區的釀酒歷史中源遠流長。

以上就是不同糧食酒的特點還有功效，讓大家更了解純糧食酒！

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