關於這幾天吃螃蟹，有幾點跟大家分享一下

現在又到了吃螃蟹的時間了，但是大閘蟹又是一個季節性很強的水產品，這個季節挑選大閘蟹有幾點還是可以注意一下的。

由於今年的天氣原因，大閘蟹上市要比往年稍晚一些。所以，國慶節前如果要買螃蟹，最好還是選小一點的螃蟹，因為這個時候的小螃蟹相對肉質更緊實一些，大一點的螃蟹還要再過上一段時間。

另外，因為現在還是九月份，是吃母蟹的季節，到10月中下旬公蟹才更好吃。

如果在網上買了大閘蟹，收到貨之後，盡量早點把螃蟹取出來，不要長時間放在泡沫箱里，最好放進冰箱保鮮層里，螃蟹死了就堅決不能吃了！

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