茶葉榜 2017年黃茶榜單

黃茶是六大茶類中產量最小的茶類，在往年的千款茶評里茶語網能審評到的黃茶總數佔比較小，但我們一直都在堅持採購、審評各地黃茶。

本期榜單，我們就盤點了2017年的黃茶，整理出滋味口感不錯的黃茶TOP5。

註：榜單截止時間為2017年9月16日

TOP1：斑竹島上·君山銀針

產地：湖南

上榜理由

細細甜甜的茶湯，伴著柔和的花香和甜香滑過口腔。

茶語茶評

用料細緻，甜爽度好的君山銀針。滋味鮮甜細膩，順滑感好，同時有令人舒適的濃郁甜香和甜爽花香。持續的澀感能化開，回甘生津明顯，留有清爽持久的甜花香。

TOP2：美安雅·黃芽黃茶

產地：四川

上榜理由

舒適明顯的炒豆香融在清爽甜潤的茶湯中。

茶語茶評

一款選料精細，滋味鮮甜的黃茶。茶葉香氣令人愉悅，明顯的炒豆香中帶有舒適的花香，香入茶湯；滋味甜潤，茶湯入口鮮甜，生津和回甘持續。但茶湯整體厚度略偏薄，澀感明顯。

TOP3：君山·特級君山銀針

產地：湖南

上榜理由

滋味柔和順滑，甘甜度吸引人。

茶語茶評

一款甜美的的黃茶。 香氣以清爽毫香和甜花香為主，尾水清香持續。茶湯整體柔順，滋味清甜，甜度好，湯有鮮活感，入口舌面澀比較明顯，化開較快，飲後有持續的回甘生津。

TOP4：徽將軍·特一級霍山黃芽

產地：安徽

上榜理由

香氣滋味均衡，甜潤茶湯中的板栗香清晰。

茶語茶評

這款黃茶板栗香較明顯，滋味甜潤。沒有明顯缺點和突出特點，整體品質較均衡。湯感較圓潤，水含純凈且較持久的板栗香，尾水帶有淡淡花香。口中的回味帶甜花香，回味時間持久。

TOP5：巴陵春·君山銀針

產地：湖南

上榜理由

肥壯芽頭有著清幽的甜花香和甘甜口感。

茶語茶評

干茶芽頭肥壯，沖泡後茶湯甜度較好，略鮮，整體香氣清幽平淡，帶有較持久的甜花香。但這款茶整體偏薄，明顯澀感化開慢。

撰文：蘇幕遮

製圖：Perfect.L

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