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古代絲綢之路傳入了哪些水果進中原的?

石榴得名緣於原產地「安石國」,中國栽培石榴的歷史和葡萄一樣,大約也已經有2000多年,但石榴原產波斯,今西亞伊朗、伊拉克、阿富汗及中亞一帶都盛產石榴,稱為「忘憂果」。伊朗在史前已栽培石榴;伊拉克也不晚,在其境內出土的距今4000多年的皇冠上便有精美的石榴圖案。圖為伊朗德黑庫里斯坦皇家圖書館藏15世紀初繪畫《草地上的牛》,繪有開花石榴樹。

考古發現,在古埃及第十八王朝圖特摩斯四世(公元前1397年至前1387年)墓室壁畫中已有葡萄豐收、努比亞奴隸採摘葡萄和釀酒的景象;在今伊朗境內的尼尼微古城遺址上還曾出土過一塊製作於公元前645年的「亞述王園中飲宴」的石板,上面的浮雕中也有葡萄。圖為古埃及第十八王朝納赫特墓壁畫中描繪的奴隸正在收穫和擠榨葡萄

葡萄原產於黑海和地中海沿岸,司馬遷《史記》:「漢使取其實來,於是天子始種苜蓿﹑蒲陶肥饒地」,「吐魯番的葡萄熟了,阿娜爾罕的心兒醉了……」一聽到這歌聲,馬上就會讓人想到新疆的吐魯番,那個盛產葡萄的葡萄溝。其實,吐魯番原來並沒有葡萄,葡萄是通過古絲綢之路傳入的。圖為新疆吐魯番阿斯塔那墓中出土的一千多年前的葡萄,

蘋果稱「頻婆」的叫法源自伊朗語,王象晉《群芳譜》:「蘋果,出北地,燕趙者尤佳,接用林檎體」。在通過古絲綢之路傳入中原內地的水果中,栽植最為廣泛、且成為大眾消費水果主力品種的當屬蘋果。蘋果到底是中國西部(西域)原產還是由中亞傳入中國西部一直存在爭議,但在明朝之前還沒有「蘋果」這一叫法則是不爭的事實。

無花果原產阿拉伯,後傳入敘利亞、土耳其、中國等地。它是人類最早栽培的果樹樹種之一,從公元前3000年左右至今已有近5000年的栽培歷史。無花果大約在唐代傳入我國,至今約有1300餘年。

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