8個月寶寶輔食食譜：豬肉泥的做法

8個月的寶寶結束了純素階段，正式進入葷素搭配的新階段！

8個月寶寶輔食食譜：豬肉泥的做法

在寶寶身體狀況良好的情況下，開始隔幾天吃一次，一次小半勺。逐漸適應後隔1－2天吃一次，一次不超過20克（差不多一個草莓的大小）。如果偶爾生病了，特別是發燒、便秘、咳嗽的時候，肉蛋都不吃，飲食以清淡為主，這樣才能保證孩子的健康成長。

把肉處理成了泥狀，這樣更易於吞咽和消化吸收。「豬肉泥」可用來調製各種蔬菜米糊、米粥和菜泥等。

適量吃肉可預防寶寶貧血，也能有效解決蛋白質營養不良，促進生長發育。然而,肉吃多了很容易出現積食、發胖、營養失衡的現象。因此，合理給咕咚吃肉顯得尤為重要。首先，肉與蔬菜巧搭配，不單獨吃肉。其次，控制吃肉的時間、次數及用量。

8個月寶寶輔食食譜豬肉泥的做法：

食材：豬裡脊肉210克、芹菜汁20克、鮮薑汁10克

做法：

1、將肉清洗乾淨、芹菜剁成細末擠出汁、姜擦屑擠出汁；

2、裡脊肉去筋膜切小塊，倒入薑汁、芹菜汁抓勻靜置20分鐘使其入味去腥；

3、鍋里加水，開鍋後倒入肉用筷子推散，撇去浮沫轉小火煮熟；

4、煮熟的肉控水，分兩次倒入攪拌機打至泥狀。

8個月寶寶輔食食譜豬肉泥做的時候要注意：攪肉時可加適量煮肉的湯，如太干不易攪成泥，肉泥的粗細程度根據寶寶的月齡、咀嚼和吞咽能力調整。

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