這道甜湯可以益氣養陰，關鍵常喝還可以減肥

好身材可定可以增加你的自信心，那麼瘦身有沒有比較甜蜜輕鬆點的呢？最好是吃出來的美麗，為此，小編繼續分享一些減肥美食

百合銀耳湯是一道傳統的漢族名點。益氣養陰，潤肺止咳。將百合、太子參用清水洗凈，銀耳浸泡後去根部黑蒂，加水適量，共煮湯，水沸30分鐘後，加入冰糖見溶化即成。百合銀耳湯味道甘甜，常常飲用，有調理肺、脾、腎三髒的功效，尤其適合秋冬季節食用。

用法及應用癥狀：佐餐食用，適用於氣陰兩虛之人。

銀耳湯的熱量和減肥功效：此類菜肴通常較為清淡熱量較低，減肥期間只需除去明顯的脂肪、油脂即可食用，熱量：10 大卡（100克）脂肪(克)0.04，銀耳的粗纖維有助胃腸蠕動，減少脂肪吸收，故有助減肥作用，並有去除臉部黃褐斑、雀斑的功效。

百合銀耳湯的製作食材：

木耳2個，鮮百合30克，枸杞2小匙，紅棗10個；

調料：冰糖2大匙。

百合銀耳湯的做法詳細步驟

1. 白木耳放入冷水中泡軟，取出，撕成小塊；鮮百合切除梗，剝片、洗凈；枸杞泡水5分鐘，撈出、瀝干；紅棗泡熱水10分鐘，撈出、瀝干，去核。

2. 鍋中倒入3杯水煮開，改小火，放入白木耳略煮，再依序放入紅棗、鮮百合、枸杞及A料拌勻，再煮約10～15分鐘即可。

百合銀耳湯的注意事項

百合銀耳蓮子湯的做法十分簡單，需要注意的是銀耳的泡發，銀耳的泡發效果一定程度上會影響百合銀耳湯的口感和味道，那怎樣才將銀耳泡發得更完美呢？首先我們要將銀耳浸泡一到一個半小時左右，秋冬季節最好使用溫水浸泡，浸泡好後將附著在銀耳上的污物清洗乾淨。

百合銀耳湯的食用禁忌

百合銀耳湯雖是一道補養湯品，但是也有一些食用禁忌，因此大家要格外注意啦。首先，風寒咳嗽及中寒便溏者或是脾胃不好的人群不要吃百合，否則不適當的食用會導致肺腎的損害，甚至會加重病情。而且，因為銀耳偏涼性，所以體寒之人要注意，可以在食用之時最好適量加入一些枸杞和紅棗，以中和性質，以保證身體調和。

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