胖是因為懶！只用微波爐和馬克杯就能做的健康瘦身餐，要給自己一個改變的機會嗎

牛油果豆香飯

材料：

米 1杯

橄欖油 1茶匙

黑豆 1/4杯

辣椒醬 1/4杯

牛油果 半個

香菜 隨個人喜好

做法：

1.在馬克杯中加入米、橄欖油和1.5杯水，微波爐高火加熱12分鐘。

2.再把黑豆、牛油果放進馬克杯，淋上辣椒醬，攪拌均勻即可。

蘋果燕麥粥

材料：

燕麥片 1/2杯

牛奶（或水） 1杯

肉桂粉 1/4茶匙

水 1茶匙

鹽 1小撮

花生醬 1湯匙（隨個人喜好）

做法：

1.蘋果切片後放碟子，撒上肉桂粉和少許水，微波爐高火加熱5分鐘。

2.在馬克杯中放入燕麥片、牛奶（水）和鹽，並充分混合，放入微波爐高火加熱3分鐘。

3.表面鋪上蘋果片和花生醬調味即可。

西蘭花藜麥碗

材料：

藜麥 1/2杯

橄欖油 1湯匙

西蘭花 1個（小）

毛豆 1/4杯

芝麻油 適量

胡椒粉 適量

鹽 適量

香草 隨個人喜愛

做法：

1.將藜麥放入馬克杯或者玻璃碗中，放上蓋子，微波爐高火加熱6分鐘。加熱完畢後，攪拌藜麥，再次蓋上蓋子，室溫放置悶15-20分鐘。直到所有水分都被藜麥吸收。

2.在玻璃碗中放入西蘭花、橄欖油、鹽、胡椒粉和1湯匙水，用紙巾覆蓋，微波爐高火加熱2分鐘即可。

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