我們給寶寶用的飯煲真的安全嗎？

6個月開始給寶寶添加輔食，電飯煲可是媽媽們離不開的料理神器，煮飯、煮粥、煲湯都需要用到它，可是我們家正在使用的飯煲材質真的安全嗎？

市面上常見飯煲內膽材質大解析

鋁膽：這種內膽的厚度一般都在1.2毫米以下，表面處理技術多採用普通的不粘塗層。

優點：這種內膽一般剛開始用的時候會很有效，無鍋巴，不粘鍋。

缺點：經過長期的高溫作用後，就很容易變形，而且表面的不粘塗層在經過長久的刷洗後很容易脫落，更嚴重的是這些脫落的塗層和塗層脫落後暴露出來的鋁很容易摻雜到食物里，有害寶寶健康！

不鏽鋼內膽：不鏽鋼內膽選用304板材加工製成，304不鏽鋼具有優良的不銹耐腐蝕性能和較好的抗晶間腐蝕性能。

優點：不用擔心不粘塗層的脫落問題。

缺點：不鏽鋼內膽的清洗比較麻煩，經常有煮飯後留下的鍋巴很難去掉。另外，真正不鏽鋼內膽的電飯煲很少，一是因為成本，不綉鋼價格高。二是不鏽鋼沒有鋁的傳熱速度快。

紫砂內膽：採用優質天然紫砂精工陶制內膽，是一種含鐵的粘土質粉砂岩，被用於炊飲器具的1000多年歷史，以及現代科學的檢測分析，都證明它不含任何有害人體的元素。

優點：鍋周保溫性好，水分蒸發量小，透氣性也很好，不會有重金屬流出。

缺點：自從出現過紫砂事件後，購買者很難辨別真假紫砂，安全性較低。熱效率不好，易摔碎。

白瓷內膽：白瓷土礦經1300度高溫燒制而成，外觀純白，有光澤、細膩美觀但在表面有釉塗層，高溫燒制後，會釋放有害物質。

優點：質地細膩，容易清潔，也不容易串味 另外，白瓷內膽具有高強韌性，耐酸鹼，傳熱也比較均勻。

缺點：外表塗層有釉塗層,經高溫加熱後,會釋放有害於健康的物質,白瓷內膽的透氣性不佳，耐熱性也不好。

飯煲材質大剖析

一款電飯煲要同時達到節能、健康、實用、營養等諸多要求，內膽猶如心臟，是最重要的因素。特別是給寶寶製作輔食，更是需要安全係數最高的飯煲！

從健康角度來說，需要考量內膽材質和內膽塗層材料是否有金屬超標。鋁膽有塗層，塗層有樹脂成分，高溫容易致癌。鋁內膽的塗層也比較容易掉，鋁析出不僅影響寶寶智力發育、骨骼發育，對寶寶智力和消化系統也會造成不良影響。而由天然陶土材質製作的的陶瓷內膽，耐熱耐磨，是最自然的內膽製作原料，陶瓷的特性是熱傳導非常均勻，因此，使用陶瓷內膽不會造成烹煮時特定位置溫度特別高的情形。陶瓷內膽鍋周保溫性好，水分蒸發量小，透氣性也很好，食物更能釋放營養，是給寶寶煲湯和熬粥的最佳選擇。

寶寶餵養的健康小貼士

1.由稀漸濃循序漸進、不可操之過急。必須視寶寶發育狀況慢慢調整，可從稀釋一半的果汁、菜湯開始，一開始即使只吃一湯匙也算是成功的嘗試，接下來才慢慢依序從流質(湯汁)半流質(糊狀)半固體(泥狀)固體逐漸增加。

2.一次嘗試一個新的東西，嘗試2~3天以後再加入新的，比較不會造成雙方的挫折感。如果寶寶不喜歡這個食物，不妨先換一道新的料理，使用一款多功能的安全飯煲可以實現蒸、煮、煲等多種功能，變換花式做輔食給寶寶吃。

3.寶寶專用廚具、餐具、用湯匙餵食：為寶寶單獨準備一款寶寶專用的電飯煲，這樣才能防止金屬超標對寶寶傷害，天然陶瓷內膽無釉無添加。製作的輔食也安全放心，另外，餐具也可以為寶寶準備專用的，提高寶寶進食的興趣。

4.先吃輔食、再喝奶：許多爸爸媽媽會將輔食加入配方奶中，這是錯誤的方式，可能因此錯失了讓寶寶適應新的食物及用湯匙進食的機會。建議爸爸媽媽們使用陶瓷材質飯煲為寶寶專門製作美味可口的輔食，讓寶寶先吃輔食再喝奶。

點擊展開全文

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！