【詩路花語】初涉茶文化

這是奶奶「小氣」的成果，她還準備去村裡當義務宣傳員呢！我期待著「小氣」奶奶出更大的成果。

初涉茶文化

佘俁瑤 江蘇省南通市如東縣掘港小學六8指導老師：蔣紅

晚飯後，爸爸說帶我去茶社體驗一下。我高興極了，因為早聽說茶道是讓人修心養性的，這回可以去見識一下了！

走到門口，就見大門上懸掛的牌匾上五個遒勁有力的大字「亦和春茶社」，和門廳古色古香的布置交相輝映。上了樓梯，一股茶的清香撲鼻而來，哦，一位叔叔正坐在擺滿茶具的大方桌前「擺弄」著什麼，我顧不得欣賞這優雅的環境了，連忙跑過去，向叔叔請教。

叔叔是爸爸的朋友，他對我們說：「你們剛吃好過晚飯，泡杯鐵觀音給你們清清腸胃吧。」我連忙點頭，他又說：「泡茶的方法很多，步驟也比較繁瑣，是不能著急的。泡茶人的方式不同，脾氣相異，泡出茶的味道也不相同。」居然還有這樣的事，那茶一定是有靈性的嘍。我還在驚奇當中，叔叔已經開始演示起來，先洗茶具，再洗茶葉，然後開始泡茶，叔叔拿著茶杯轉了幾圈後我以為要給我們倒茶，就把茶杯遞了過去，哪知他卻倒掉了。哦，原來這第一泡是不能喝的。

等叔叔泡好後給我們每人的小杯倒上，我迫不及待地一飲而盡。叔叔哈哈大笑：「這喝茶也是有講究的，先可以湊到鼻子下面嗅一嗅茶香。別看這杯子小你還得分三口喝。一口是牛飲，兩口呢是驢飲，你可是標準的牛飲，而且還是只渴了的大水牛。」我恍然大悟，原來就連喝茶的人也有很多講究，怪不得「茶道」也是門學問呢。叔叔重新給我倒了一杯，我按他講的方法喝了，感覺到茶香慢慢地在嘴裡擴散。還真是不一樣，當然，我只是初級的品嘗，就像叔叔說的，品茶也是一門學問，需要用心體會，還要有一定的底蘊。

回家路上，爸爸問我學到什麼，我說：「當然是茶文化了。」爸爸笑著說：「你這才見識了點皮毛，不能說懂，中國文化博大精深，每一個都值得我們深入研究，我們都有義務將他們傳承光大！」

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