如何舒服地溫一杯茶,有這幾樣東西就夠了
南方的天氣,變化多端,
白天暖融融,晚上凍成狗,
春寒料峭的夜晚,別人溫酒,我溫茶。
生活如今很簡單,努力工作,努力生活,
有杯茶喝,就夠了。
如今對茶的熱愛,已經不是愛,
只能叫,生活的一部分。
每天喝一杯,是一種習慣。
有時候喝茶,要講心情與天氣。天涼,正好喝熟普。喝茶的方式有很多種,大碗泡,大杯泡,功夫茶,小碗湯,煮茶等。
而溫著喝,是近幾年天氣寒冷時最喜歡的喝茶方法之一。簡單,不用費心思去進究什麼,和適量 的茶,加水,泡開,溫著,想喝的時候,勺子一拿,有茶喝。
這種喝茶的方式,準備幾樣東西:
1 茶 2 水 3 干泡碗
4 能加熱的東西 5 杯 6 時間
時間,我認為很重要,喝茶有時候,是要時間的,能靜下心喝茶,就是 一個很舒服的靜心過程。
1 干泡碗
通常一碗一勺。能優雅地喝杯茶,總要的吧?所以,茶具在選擇的時候,能選格調好點的,就選好點的。看著舒服,也是一種享受。
2 爐架
這個爐,可以燒酒精與炭。
可取曖,亦可喝茶。不過,南方的天氣,玩這個要小心火。不能大意。其實這種方法適合天冷的院子。想簡單了事,就用酒精燈或者香燭。
為了凸顯情調,有的茶友會去淘日本貨,天價的就沒必要了,用著舒服最重要。
3 燭
哪個個文藝青年家裡沒有這個?
宜家貨,5.9元就很好了。
4 杯
茶器里最喜歡淘的就是杯子,用來溫茶喝的杯子要夠大,如一小碗,才便於茶湯舀入。
個人認為天青色的禪定杯十分合適,端正圓潤,用心玩一段時間,色澤愈發溫潤。禪定杯以汝窯為主,看汝漸裂,逐漸包槳,其他材料,感覺不出味道。
5 茶
有了工具,剩下就是茶,這才是重點。沒有茶,一切都是浮雲。
總之,茶本無品,因人而分。合適就好。要是讓我來選茶,一個懶人的喝茶方式:朋友送啥喝啥,或是去茶館試了感覺不錯的茶即可。
6 水
很多人,為茶花了很多錢。而我喜歡水,只要水好,茶還行,味道怎麼喝都不差。
曾去山上泡茶,順便會裝兩桶山泉水來泡茶。那味道,煮著白開水,也是甜的。可惜,如今環境污染太大,好水得之不易了。
如要以好水煮好茶,大約桶裝水用的是最多了。農夫山泉,大自然的搬運工,你值得擁有呀!
天冷,泡壺茶,放些喜歡的音樂,茶濃添水,茶淡放茶。一個人也行,有三幾知己,喝杯茶,閑聊也行。
世界,就這麼簡單。
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