微波爐也能做的燒烤，再也不用去路邊攤吃灰啦！

燒烤是很多人都愛吃的東西，但是現在很多路邊攤的燒烤，從各個方面來看都有安全隱患和衛生問題，甚至燒烤串上面的肉都沾滿了路邊的揚灰，很臟。而且可以確定的是，燒烤過的食物對健康不利，那麼怎麼樣才能飽口福又乾淨衛生呢？

今天給大家說說在家燒烤的辦法，不需要烤箱，微波爐就可以。

首先將喜歡吃的肉類切好，用超市買來的烤肉醬拌勻，腌制一會，與此同時把蔬菜之類的洗好切好，都完成了之後，用鐵簽串起來，不喜歡串的也可以不串。

使用微波爐的燒烤功能，把肉串和蔬菜放進烤盤，刷上一層油，放進微波爐里烤上幾分鐘，等到一面金黃之後，按下暫停鍵，將肉串翻面繼續烤，同時撒上孜然粉和辣椒粉等調味料，喜歡甜辣醬的還可以刷一層甜辣醬。

等到兩面都金黃之後，取出蔬菜串，這時蔬菜串已經熟了，把肉串單獨放進去再烤，到完全熟了拿出來就能吃了。

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