OMG｜秋燥害我肺都要咳出來，還好有銀耳梨湯和紅酒梨救我

別煩了！快跟著COCO的食譜，早上吃一種，晚上吃一樣唄！

初秋來的太快就像龍捲風，吹得COCO一個不小心就連咳了一禮拜，分分鐘把肺都要咳出來了。特別是在一天過兩個季節的北京，晝夜的溫差加上瞬間被蒸發的空氣濕度，讓感冒和呼吸道疾病瞬間高歌猛進地攻陷了不少人的身體。

除了吃藥和好好休息，梨是拯救狂咳不止的一劑良藥。科學家和醫師把梨稱為「全方位的健康水果」和「全科醫生」。它可以改善呼吸系統和肺功能，潤燥化痰清肺數它最賣力。

有所不知的是，很多人會將梨去皮食用，其實它的功效也很全面，扔掉的話就白白浪費了營養。

如果你覺得只是把梨當成水果吃有些沒勁，那麼COCO今天跟大家分享兩種梨的新吃法，中式的紅棗銀耳梨湯，和西式的熱紅酒，在秋季滋潤降燥的同時，舌尖還能好好過過癮，而且每一道都是不能再簡單更多的做法。

【紅棗銀耳梨湯】

原料：京白梨1個，菊花少許，紅棗4大顆，冰糖少許，銀耳少許

做法：

1.銀耳放進碗中，用常溫的自來水泡發，30分鐘左右即可；

2.梨洗凈後，切大塊備用；

3.梨，大棗和菊花放入容器中，加入水後中火煮沸；

4.煮沸後轉小火，繼續慢煮10分鐘；

5.隨後，將銀耳加入，小火慢煮30分鐘。此時也可以根據自己的口味放入冰糖，其實大棗和梨本身的甜度就夠了，如果正在咳嗽建議不放；

6.就是這樣，一份紅棗銀耳梨湯就大功告成了！潤肺的梨搭配慢補的紅棗，秋季滋補打卡！

【熱紅酒】

原料：蘋果1個，梨1個，橙子1個，紅酒1瓶，丁香若干，肉桂1根，冰糖少許

做法：

1.鍋加熱後轉小火，放入丁香和肉桂炒制，直至香味散發出來。

2.鍋中倒入一整瓶紅酒，酒不用選擇上乘的，百元以下的款式就可以；

3.蘋果洗凈切大塊，備用；

4.橙子切成瓣狀，備用；

5.梨切成瓣狀，備用；

6.紅酒開鍋煮沸後，加入蘋果，橙子和梨，小火加熱；

7.30分鐘之後放入冰糖，因為煮過的紅酒口味會比較酸一些，所以冰糖可以多一些；

8.煮過的梨其實完全可以吃掉，被紅酒浸泡過後梨非常入味，可以吃上一兩塊。

好了！中式吃法還是西式吃法吶？讓我先抉擇20分鐘！

圖片來源

視覺中國 / pinterest

時尚COSMO原創內容

未經授權，禁止轉載

如需轉載，請聯絡我們獲取版權

別忘了把你愛的「時尚COSMO」置頂哦

第一時間開啟你的時髦人生

戳這裡，查看更多精彩內容！

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！