這些「不正常」的食物，千萬別再吃，有毒又傷身！再不注意就晚了

不浪費食物，雖然這是個好的習慣，但是有些東西不能吃了就是不能吃了，該扔掉就應該扔掉。其實好多人對新鮮的食物並沒有什麼要求，平常為了不浪費食物，對於那麼發芽的食物，拔了芽還是繼續煮著吃；對於有點發霉的食物都會選擇洗乾淨，曬下太陽，繼續煮著吃；對於爛的食物，會把爛的部分去掉，再繼續吃......這些表面上看著沒什麼問題，但是卻根本不能吃了。

有些人吃了下面這些食物很有可能會出現頭昏腦漲、腹瀉嘔吐，甚至中毒身亡的情況，千萬別中招！

黑斑紅薯

紅薯貯存時間太久，或貯存處過於濕潤，紅薯可能會在一些黴菌的作用下而染上黑斑病，有黑斑的紅薯含有多種毒素，人吃後會惹起中毒。中毒病症中毒大多發作在吃後數小時至數日，主要中毒表現有噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等，嚴重的呈現高熱、氣喘、抽搐、昏迷，以至死亡。

發紅的甘蔗

甘蔗發紅自身是由於一種霉變構成的，堆放嚴密、通風不好能夠形成發霉，也容易產生毒。黴菌產生節菱孢霉，節菱孢黴菌會產生一種「3—硝基丙酸」的劇毒物質，人誤食以後可招致丙酸中毒，結果非常嚴重。

發黃的銀耳

通常情況下,整朵銀耳是白色的,只有根部泛黃,但如果銀耳受到黃桿菌的感染,就會發生變質,使整個銀耳都變黃,這樣的銀耳就不能吃,會引起頭疼、肚痛和腹瀉等癥狀。

發芽的土豆

如果土豆儲存時間較長，表面會長出綠芽，這些部位的龍葵鹼含量較高，進食後極易中毒，嚴重者可出現昏迷及抽搐，最終因呼吸中樞麻痹而導致死亡。

發芽的土豆不宜食用，如果一定要吃，應挖去芽眼，並擴大消除芽眼周圍的部分，不宜炒吃，應充分煮、燉透。烹調時加醋，可加速龍葵素的破壞。

無根的豆芽

「無根豆芽」的形成是在水中加入化學藥物，使其不生根只長芽。如果發現這種比較粗壯、無鬚根、有淡氨水味的豆芽，千萬不要食用。否則會引起噁心、嘔吐、腹痛等中毒癥狀，長期食用還會誘發癌症。

新鮮的木耳

說起新鮮的木耳大家可能比較詫異,新鮮的木耳難道也不能使用,這是因為新鮮的木耳中含有卟啉,他是一種光感物質,吃過新鮮的木耳後曬太陽會引發日光性皮炎、皮膚瘙癢紅腫。應當選購干木耳,並在食用的過程中用清水反覆的清洗。

平常應該怎麼吃，才能對身體有益？

多吃健脾胃的食物

健脾胃的食物就得要說到薏米了，目前市面上最多的薏米是，雲南曲靖薏米，貴州興仁薏米、以及福建金沙薏米, 金沙薏米產於福建省仙游縣龍華鎮金沙村，因金沙村得名，別名玉蘆、玉珠珠，是著名的土特產， 金沙村有句民謠唱道：「薏米勝過靈芝草，藥用營養價值高，常吃可以延年壽，返老還童立功勞」。在宋代就有栽培，已有千年歷史，在明代貴為朝廷貢品。

中醫認為，薏米的顆粒越小，藥用價值越高，眾多的薏米中，金沙薏米顆粒是最小的。也只有它曾為朝廷貢品，說明了它的營養價值。《本草綱目》中記載的正是金沙薏米。它是目前國家唯一確認的糧葯兼用、唯一有國家地理保護標識的的薏米

【薏米紅豆粥】【薏米山藥粥】

材料：薏米100克、紅豆（山藥）50克、芡實10克、枸杞5克；

做法：將薏米、紅豆（山藥切塊）等洗凈、薏米要提前浸泡1小時。然後將所有材料盛入燉盅，放入適量的水，文火燉3小時，根據個人口味加入冰糖，即可食用。

多吃一些含有維生素、鈣質的食物

要多補充含鈣質的食物和維生素D。由於更年期內的婦女雌激素開始減少，使骨骼的破壞量超過形成量，這個時期的婦女往往比同齡男性更容易發生骨質疏鬆症和骨折。因此，補鈣對於更年期婦女就顯得尤為重要。有很多食物都可以為我們提供豐富的鈣質，比如乳類與乳製品、豆類與豆製品、蔬菜、水果與乾果等。牛奶是眾所周知的高鈣食品，可以在睡前喝一杯牛奶，能夠有效補鈣，還能幫助改善睡眠。也可以多吃豆製品、高粱、蕎麥片、燕麥、玉米等，平時大家可以適當吃些雜糧。需要提醒大家的是，對於更年期女性來說，如果檢查之後缺鈣，可以遵醫囑服用一些鈣片，既簡單方便，又可以量化。

多吃一些能排毒的食物

在中醫看來，我們體內有很多毒素，凡是不能及時排出體外、對我們的身體和精神會產生不良作用。瘀血、痰濕、寒氣、食積、氣鬱、上火，這些都可以稱為「毒」，這些毒素堆積在五臟之內，就會加速五髒的衰老，然後由五臟供養的皮膚、筋骨、肌肉、神經也就跟著一起衰老了。所以平常我們應該多吃一些能排毒的食物，例如：蜂蜜、菠菜、牛奶、海帶、香菇等。

總結：你吃過這些不正常的食物嗎？你還知道什麼不正常的食物？

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