明明吃很少，為什麼還是瘦不下來
上天給了一部分人一個人人羨慕的特質「咋吃都不胖」，而相對的又有一部分人天賦異稟「咋不吃都胖」！
後者是一個千古難題：為什麼明明吃的很少了，卻還是瘦不下來？
小嘿先說一下，你雖吃少，但你有可能吃的剛好是你不該吃的。那麼接下來就來看看，哪些東西是你不該吃的呢？
油炸食物
炸雞、薯條、鹽穌雞、日本料理中的天婦羅等，都是外面裹了一層厚厚的油炸麵糊，雖然增加了口感，卻吸收了過多的油脂。一不小心就吃下了一天所需的油脂量。
高熱量食物
其實說得更直接一點就是不要吃宵夜，因為晚上睡覺時，人體的副交感神經活躍會使胃腸蠕動變慢、加速脂肪的合成，也就是晚上睡前所吃的食物，幾乎都會轉變成脂肪囤積在體內。最好的方式就是就寢前3個小時除飲料外，嚴禁進食。
喝含糖飲料
市售的罐裝、鋁箔包裝的飲料最好少喝，即使是果汁或是烏龍茶、咖啡、甚至連運動飲料等，也都加入了大量的糖份。最保險又健康的方法就是喝礦泉水、白開水。而且多喝水還可以幫助脂肪的燃燒呢！
喝酒
酒是產生高熱量的飲料，1克酒精能產7千卡熱量，僅次於脂肪產的熱量，啤酒中的酒精度數雖然只有3%左右，但還有11%的含糖度數，而且喝啤酒的量要大得多。一瓶啤酒產的熱量相當於100克糧食產的熱量，酒喝得多就等於多吃很多食物，多餘的能量還會以脂肪的形式儲存起來。
吃東西太快
人們都知道，大腦攝食中樞感知飽的信息需要時間。口腔和胃裡消化出來的少量小分子，對於食慾的控制至關重要。因此，過快進餐的數量是不由大腦控制的，只能由胃的機械感受器來感知。然而，對於這種精白細軟食物來說，到了胃裡面覺得飽脹的時候，飲食已經明顯超過身體需求了。
有研究證實，同樣數量的食物，嚼得少、吃得快，就會更容易飢餓。早早飢餓，不僅妨礙工作效率，而且下一餐容易多吃，甚至兩餐之間就會主動尋求高熱量的零食、點心、飲料，見到高熱量的食物就特別衝動。
先說一個概念：人自身體重是有一個定點的，到了這個定點即使你吃再多你都不會長胖。
身體內荷爾蒙分泌過多，會導致定點值越來越高，即使你再努力運動也依然無法撼動體重秤上面的數字。
胰島素由胰腺產生，它決定是儲存還是消耗脂肪。當血液里葡萄糖升高，胰島素就會消耗吸收葡萄糖；當葡萄糖過多，胰腺會釋放過多的胰島素，導致胰島抵抗，細胞就不會燃燒脂肪了。
另外一個荷爾蒙就是瘦素，它由脂肪細胞產生，控制人的食慾和能量消耗。
當血液中葡萄糖過多，瘦素就會瘦到影響從而無法控制食慾，並且沒有運動的慾望，這樣體重的定點就升高了。
其次自身肌肉量也是一個重要原因
肌肉量太少的話，不只基礎代謝量低，一天消耗掉的熱量也會比一般人還要少。
1斤肌肉的基礎代謝率是50-100卡路里，失去6斤肌肉意味著每天少消耗250卡路里。
人在年輕的時候怎麼吃都不會發胖，而到了30歲之後就開始發胖，就是因為隨著年齡的增加肌肉自然流失，導致了基礎代謝率的降低。
怎麼樣才能有效改善
飲食
有些食物能在人體短時間內轉化成熱量，並迅速提升血糖含量：比如白米飯、白麵包、披薩、餅乾、甜點、軟飲料等，不僅如此它們飽腹感差，很快就會讓你感到飢餓，因此這些你都要拒絕。
我們要吃高纖維、含水分、高蛋白的食物，例如：非澱粉類蔬菜、全穀物等。
運動
加拿大McMaster University的科學家研究表明，即使是幾分鐘的高強度練習，只要強度能接近你的最大極限，就能在肌肉中產生相當於幾小時長跑或者騎自行車後的效果。
高強度的鍛煉能夠有效清空肌肉里的葡萄糖，這樣血液中的胰島素才不會居高不下，從而有利於減肥。
因此，運動能夠很好達到燃燒脂肪的效果，所以，調整瘦身方案才最正確！我們的目標是：甩掉肥肉！
