秋季養生粥好看好喝又養生
養生
09-18
秋天到了，秋季養生很重要，下面奉獻兩款補氣補血的養生粥，供大家試試。
山藥粥：
材料：新鮮山藥300公克，蓮子10顆，紅棗3顆，枸杞3錢，黑糯米1兩，白糯米1兩，桂圓肉2兩，米酒1大匙，冰糖適量
做法:
(1)蓮子洗凈泡軟，紅棗洗凈泡軟去核，黑糯米、白糯米洗凈浸泡3~4小時備用。
(2)山藥洗凈削皮切小塊備用。
(3)將1000cc的水注入鍋中煮開，放入所有材料(米酒、冰糖除外)，用大火煮10分鐘後改小火熬煮2小時。
(4)加入冰糖、米酒，煮至冰糖溶化即可熄火食用。
玫瑰花粥：
材料：粳米(100克)、玫瑰花(20克) 櫻桃(10克)、白砂糖(30克)
做法：
1. 將未全開的玫瑰花採下，輕輕的摘下花瓣，用冷水漂洗乾淨。
2. 粳米淘洗乾淨，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝干水分。
3. 鍋中加入約1000毫升冷水，將粳米放入先用旺火燒沸，然後用小火熬煮成粥。
4. 粥內放入玫瑰花瓣、櫻桃、白糖，再煮5分鐘，即可盛起食用。
