這些食物堪稱「清腸高手」，每天多吃一盤菜，清腸毒身輕盈

腸胃,是人體消化系統的重要部分,因此,腸胃的健康對人體健康非常重要。

現代都市人因工作壓力大，生活節奏快，沒有時間鍛煉身體，再加上不健康的飲食習慣，普遍都有排便不暢的狀況，甚至有便秘的問題。便秘也是肥胖的殺手，宿便會不知不覺讓身材變形。

如何有效排出體內的生理垃圾，其實在我們常吃的蔬菜中，就有不少具有解毒功效。採用蔬菜清腸法，既簡便易行，又無副作用，何樂而不為呢？

海帶中的褐藻膠因含水率高，在腸內能形成凝膠狀物質，有助於排除毒素物質，阻止人體吸收鉛、鎘等重金屬，排除體內放射性元素，同時有助於治療動脈硬化，並可防止便秘的發生。

燕麥富含膳食纖維，能促進腸胃蠕動，燕麥能滑腸通便，促使糞便體積變大、水分增加，配合纖維促進腸胃蠕動。

綠豆芽，可治療因缺乏維生素A引起的夜盲症、缺乏維生素B2引起的舌瘡口炎及陰囊炎、缺乏維生素C引起的壞血病等。綠豆芽脫下的豆皮，名為綠豆衣，有清熱解毒、明目退翳之功。

地瓜所含的纖維質鬆軟易消化，可促進腸胃蠕動，有助排便最好的吃法是烤地瓜，而且連皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。

豬血中的血漿蛋白被人體內的胃酸分解後，產生一種解毒清腸分解物，能將有害粉塵及金屬微粒排出體外。豬血富含鐵，對貧血而面色蒼白者有改善作用。

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