六個月的寶寶到了添加輔食的時間段，而這個時間段的寶寶，生長發育也是相當迅速，所以，我們媽媽給寶寶添加輔食的時候，一定會注意全方面營養的呵護。而我們都知道，粗糧，各方面營養都相當高，但是，口感並不是特別地好，但是如果加上水果的話，不僅能改善口感，還能讓營養更加全面。

蕎麥西葫蘆米糊

食材：蕎麥粉、西葫蘆一根、梨一個、乳酪、橄欖油或核桃油適量

烹制方法：煮

參考月齡：6個月以上

1、西葫蘆和梨切塊，上鍋蒸熟

2、蕎麥粉倒入冷水，中小火加熱並攪拌，做成蕎麥糊

3、蒸熟的西葫蘆、梨和乳酪倒入蕎麥糊中

4、用攪拌機磨碎，加入橄欖油並攪拌，攪拌均勻即可

營養小貼士

1、西葫蘆富含維生素C，葡萄糖等營養成分，含鈣量也是極高的，有潤肺止咳之效。 註：脾胃虛寒者不宜多食

2、蕎麥粉的各種微量元素都比一般穀物要來得多，而且富含膳食纖維，特別適合食欲不振者食用，具有很好的營養保健作用。

3、水果富含維生素，乳酪蛋白質含量極高，再加上蕎麥的礦物質，這道輔食的營養相當均衡。

4、其中西葫蘆可以換成南瓜、花菜等，梨可以換成蘋果、香蕉等。

註：剛添加輔食的寶寶，媽媽不能操之過急，要從少開始，讓寶寶逐漸適應，確認無任何過敏現象，再考慮慢慢增加。

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