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補鈣賽過牛奶鈣片!飯前半碗此湯,把全家老小的鈣補足~


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今天說的這個補鈣神器,既不是花生醬也不是牛奶,但是它比鈣片好很多倍、比牛奶更便宜。





河南省骨科醫院鄭州院區骨質疏鬆科主任葉進

推薦的這個補鈣食物啊,到處都有賣,全家老小都能喝,它就是紫菜。



別看紫菜乾癟癟的,但是它卻有極其豐富的內涵,各種重要的營養元素,它一個都不少,有著長壽菜的美稱。





第一

補鈣








,紫菜是日常食品中含鐵最多的,每100克紫菜含鐵46.毫克。每周喝2~3次紫菜湯,就能保證人體所需鐵的含量,可預防缺鐵性貧血。經血過多的朋友,可以煮些紫菜蛋花湯,補血益氣。上班族可沖泡

粟滋軒紅糖薑茶,暖身暖心,補血養顏。



,紫菜含鎂量最高,每100克紫菜中含鎂460毫克,居各種食物之冠,被喻為「鎂元素的寶庫」。鎂是人體內不可缺少的微量元素,與鈣元素共同維護著骨質密度、神經和肌肉的收縮活動;





,海藻中鉀含量居各種蔬果之首,特別是紫菜,每100g含鉀量就達到164毫克。在人體中,鉀元素通常和鈉一起作用,維持血壓正處和肌肉的正常活動。





,紫菜本身含鈣也很高,每100克紫菜中含鈣量大於400毫克,是很好的補鈣佳品;骨質疏鬆的根本原因就是缺少鈣質,多吃紫菜,可以增加骨質密度,提升骨質質量。骨質疏鬆還常會有關節酸痛的表現,薈欣福消痛貼緩解酸痛的效果很好,一貼即可,方便快捷。




紫菜含有豐富的維生素和礦物質

,特別是維生素B12、B1、A、C、E等。




紫菜所含的蛋白質與大豆差不多

,是大米的6倍,維生素A約為牛奶的67倍,核黃素比香菇多9倍,維生素C為捲心菜的70倍。還含有膽鹼、胡蘿蔔、硫胺素等多種營養成分。



第二


防癌









紫菜的有效成分對艾氏癌的抑制率53.2%,有助於腦腫瘤、乳腺癌、甲狀腺癌、惡性淋巴瘤等腫瘤的防治。



第三

軟化血管






現代醫學認為,多食紫菜具有減少膽固醇及軟化血管的作用,可促進大腦發育,有抗惡性貧血的效能,對治療夜盲、食欲不振、發育障礙等有良效。


不同搭配,功效翻倍







小小的一片紫菜,竟藏著大大的能量。其實不止如此,它與不同食物搭配煮湯,會發揮出更多的功效。




香油紫菜湯


治便秘




將紫菜倒入開水中煮開,適當調味後滴入香油即可食用。紫菜中20%的營養成分是膳食纖維,可以促進排便,將有害物質排出體外,保持腸道健康。長時間便秘不好有可能會引發痔瘡,痔瘡患者清潔肛門後塗抹緹妍堂斷痔膏,消腫去痔。治療期間要特別的注意衛生,每天都要用溫水清洗一次肛門,這樣才能保持肛門處的清潔衛生,才能防止滋生病菌造成傷口感染加重病情。



紫菜瘦肉湯


延年益壽




每10克干紫菜含蛋白質25~30克,與大豆相當,還含有豐富的維生素、碳水化合物、鈣、磷等營養成分。




紫菜中的蛋白質和其他營養成分容易被消化吸收,非常適合消化功能減退的老年人食用。配以瘦肉做湯,營養更均衡,且不油膩,對老年人有延年益壽的作用。



紫菜海帶湯


利水消腫




由紫菜、海帶輔以冬瓜皮和西瓜皮做成,適合水腫的女性經常飲用。

因紫菜和海帶含有豐富的膳食纖維,且熱量很低,再加上具有利水效果的冬瓜皮、西瓜皮,消腫效果會更加明顯。水腫一般是體內濕氣過重的表現,所以消腫主要還是要祛濕,每天一杯粟滋軒二十八谷散,強效祛濕,效果棒棒的。



紫菜蝦皮湯


補碘又補鈣








紫菜的碘含量非常豐富,幾乎是糧食和蔬菜的100倍。此外,紫菜中鐵和維生素B12的含量也很豐富,它們都是造血所必需的營養素。




蝦皮含鈣豐富,兩者搭配相得益彰,對輔助治療缺鐵性貧血、骨質疏鬆症、強健牙齒有一定效果。愛護牙齒早晚都要用緹妍堂珍珠亮白牙粉刷牙哦,消滅口腔真菌,功效護理牙齒,一口好牙,吃啥啥香。



生伴紫菜


利尿清熱化痰穩壓








干紫菜500克,加水,入醬油、鹽、白糖、米醋,根據口味調味。瀝干水分後裝碗,直接吃。





這個做法簡單,而且清熱利尿,對高血壓患者有一定的療效。


紫菜蛋花湯


補腎降壓







雞蛋的營養成分全面而均衡,蛋白質含量極高,且易於消化吸收。紫菜與雞蛋搭配促進維生素B12和鈣質的吸收,具有補腎養血、降低血壓之功效。雞蛋雖好,但不能多吃,腎虛的朋可以選擇粟滋軒核桃黑豆粉,補腎壯陽,舒緩心煩。若是情況嚴重要及時求助醫生。


豆腐兔肉紫菜湯


益氣降脂




豆腐性味甘涼,能益中氣、和脾胃,而兔肉也有補中益氣的作用。中醫認為,紫菜有化痰、除濕、利尿等作用。




將這三種食材一起煲湯,味道鮮美,易於吸收,非常適合老年人及高脂血症患者食用。



紫菜蘿蔔湯


除痰潤肺







白蘿蔔具有除痰潤肺的作用,也可消食通腸胃。白蘿蔔與紫菜同食可清熱化痰、行氣軟堅,可治療甲狀腺腫大、淋巴結結核。




提醒:

紫菜每次食用15克為好,體質虛寒及容易腹痛、腹瀉者應少吃。食用前最好用清水泡發,並換一兩次水,以清除污染物。腹瀉通常是體內濕氣過重導致的,每天一杯

粟滋軒紅豆薏粉,健脾祛濕,健康營養又美味。




木耳紫菜湯


養血駐顏







準備100克紫菜,50克黑木耳,還有適量的蔥、鹽與胡椒。將干紫菜泡發,然後再用清水洗凈,將鍋中放入適量的水,將木耳放進去,燒五分鐘之後,再放入紫菜燒兩分鐘,加入調味料,淋上麻油即可。




木耳能養血駐顏,令人肌膚紅潤,容光煥發。想要肌膚看起來健康緊緻,不要忘記每周一次濱趣撕拉麵膜清潔肌膚,黑頭粉刺通通去掉,使肌膚健康潤滑。




紫菜陳皮湯


降脂 建胃







蘿蔔300克,紫菜30克,陳皮20克。蘿蔔洗凈切塊,與紫菜、陳皮一同入鍋加水煮熟即可。




陳皮有消暑、止咳、化痰、健胃的功效,可用陳皮泡水代茶喝,消暑解毒可以飲用粟滋軒百合蓮子綠豆粉,效果更強,還能清火安神,緩解失眠多夢。炎熱天氣出門需帶防晒物品,多喝水,避免中暑危害身體健康。



紫菜絲瓜瘦肉湯


健腦







瘦肉切片,放入澱粉拌勻,絲瓜切片後同紫菜入過,水滾後放入瘦肉,小火半滾5分鐘起鍋即可。




由於絲瓜中維生素B等含量高,有利於小兒大腦發育及中老年人大腦健康。

絲瓜藤莖的汁液具有保持皮膚彈性的特殊功能,能美容去皺,肌膚缺水時可以塗抹濱趣蘆薈凝膠,水嫩肌膚,控油收毛孔。



紫菜伴苦瓜


健腦清熱解毒







先將苦瓜下鍋炒熟,入油、鹽、小紅椒。將紫菜過熱水撈起,同炒熟的苦瓜拌勻即可。最後撒上蔥花,味道剛豐富。



苦瓜內含奎寧。具有清熱解毒、祛濕止癢之功。可用於治療熱毒、癤瘡、痱子、濕疹等病症。濕疹患者清潔肌膚後塗抹緹妍堂護膚乳膏清疹,天貓網的才是正品,某些不良商家掛羊頭賣狗肉,小編就因一時不注意買錯過。



紫菜蟹味菇肉片湯


降低膽固醇







瘦肉先切成肉片,然後把薑片和肉片一起冷水下鍋;冷水約三至四碗;煮湯的時候處理蟹味菇,去根部,洗凈瀝干;雞蛋打散,加入香菜或者蔥花,鹽,打成雞蛋液備用;這時候砂鍋里的水開了,把血沫撇掉;然後下紫菜和蟹味菇,再次煮開;加入適量鹽調味 ;加入胡椒粉調味;最後淋上雞蛋液和香菜煮至熟即可!




蟹味菇含有豐富維生素和17種氨基酸,其中賴氨酸、精氨酸的含量高於一般菇類,有助於青少年益智增高、降低膽固醇。蘑菇類、黃花菜等富含維生素的食物具有消炎通竅的作用,可緩解鼻炎癥狀,鼻炎患者平時可多攝入維生素豐富的食物,清潔鼻腔後使用緹妍堂蛇膽噴劑,噴一噴,操作簡單,快速止癢,呼吸自由



紫菜鯽魚湯


潤燥補血







熱油鍋,將擇洗乾淨的鯽魚放入煎鍋中。煎至雙面金黃,關火。將鯽魚放入預先煲好的豬骨湯中。蓋鍋蓋,大火煮滾轉小火煲40分鐘。將鯽魚撈起。放入洗凈的紫菜,煮滾。倒入適量的粟米油。放入適量的雞粉。倒入適量的魚露調味,拌勻,即可關火上桌享用。




鯽魚鱗可熬製成魚鱗膏,散血止血,用來治療婦人血崩、子宮癌、血友病以及其他諸種出血。子宮癌有可能是性病感染,通常性生活較複雜,相對的罹患子宮癌的幾率也會較高。所以日常生活中,應固定性伴侶,房事過後應及時沐浴,使用緹妍堂女性護理液清潔私處,殺菌抑菌,健健康康做女人。



紫菜蘆筍湯


護心養胃







把紫菜乾用溫水泡發洗乾淨,蘆筍和香菇洗乾淨切片(切塊也可以)所有材料一起放入鍋中500克費水中煮透至熟。最後放鹽、雞精、麻油、起鍋裝湯碗內即可喝湯吃菜。



紫菜西紅柿湯


護心養胃







準備好紫菜後,用溫水洗凈,西紅柿切片,一同放入熱水裡,入鹽、油、一點點醋。熱水滾3分鐘即可出鍋。




番茄中的果酸對維生素C有保護作用,故而能有效地補充維生素C。番茄鹼有抑菌消炎、降低血管通透性作用,可治療陰囊濕疹,若是臉部或四肢誘發濕疹的朋友,可外用番茄汁治療起到止癢收斂的作用。陰囊濕疹是男子常見的性器官疾病,清潔後塗抹緹妍堂舒陰膏,除濕散熱,清涼止癢。精神狀態長期波動、失眠等原因也會引起陰囊瘙癢、潮濕,所以平時要保持良好的心態,增強體育鍛煉,提高免疫力。



香煎花生紫菜


凝血止血







首先,除了地瓜粉外。可以把所有的材料全混合。把泡開了的紫菜瀝干。放入切好的蔥花,敲碎了的花生,味精,鹽巴。再敲入雞蛋。攪拌均勻。然後分兩次倒入地瓜粉或者麵粉,

再攪拌。




然後如果水分太多繼續倒粉。要是太干就加點點水攪拌就好了。大概調到用筷子夾一份起來的時候不會滴滴的,也不會幹乾的那樣。蔥頭也是要得不要扔掉。這樣味道更香。(拿個袋子把花生放在裡面,用堅硬的東西敲就碎了花生。)




然後平底鍋,加油導熱。就可以一筷子一筷子的放入煎了。喜歡小塊的就小份些煎一會後,就可以翻一面了。




翻完後,用鏟子用力壓紫菜餅,把裡面的地瓜粉或麵粉稀給壓出來這樣容易熟。煎炸後擺盤即可食用。




花生衣中含有油脂和多種維生素,並含有使凝血時間縮短的物質,能對抗纖維蛋白的溶解,有促進骨髓製造血小板的功能,對多種出血性疾病,不但有止血的作用,而且對原發病有一定的治療作用,對人體造血功能有益。









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