肝癌吃什麼對身體好？推薦12個肝癌食療方

肝癌是我國臨床上較為常見的惡性腫瘤，其發病後建議儘早展開治療，中晚期患者的治療比較困難，預後較差。通常在治療的同時，採取一些有效良好的飲食保健法對於肝癌的康復有著一些促進作用。這裡主要介紹一下關於肝癌的飲食保健法。

肝癌吃什麼對身體好？

1、多吃白木耳、香姑、菠菜、胡蘿蔔、捲心菜、冬瓜、西瓜、綠豆、苡米、甲魚、牛奶等。

2、多吃含硒的食物，如海鮮、蘑菇、大蒜、銀杏。

飲食應容易消化，富含營養，水分充足，無刺激。並少食多餐。

3、人蔘皂苷rh2預防肝癌，人蔘皂苷Rh2對肝癌SMMC-7721細胞和肝癌Bel-7404經具有抑制增殖和誘導凋亡作用，在肝癌防治上已有無可爭議之效果。

肝癌最好別吃什麼食物？

1、 忌食油膩、煎炸、辛辣類食物。

2、 少喝酒。

3、少吃傷肝的葯。

肝癌食療方

（1）枸杞甲魚：

枸杞，甲魚。將枸杞、甲魚共蒸至熟爛即可，枸杞與甲魚湯均可食用。每周1次，不宜多食，尤其是消化不良者，失眠者不宜食。忌飲白酒、辣椒、母豬肉、韭菜、肥肉、油煎炸、堅硬的食物及刺激性調味品。具有滋陰、清熱、散結、涼血，提高機體免疫功能。

（2）茯苓清蒸桂魚：

茯苓，桂魚。加水及調料同蒸至熟爛即成。吃魚喝湯，具有健脾利濕，益氣補血功能。

（3）翠衣番茄豆腐湯：

西瓜翠衣，番茄，豆腐。將西瓜翠衣、番茄和豆腐全部切成細絲做湯食。經常食用，具有健脾消食，清熱解毒，利尿、利濕等功效，虛寒體弱不宜多服。

（4）薊菜鯽魚湯：

薊菜，鯽魚1條。薊菜與鯽魚共同煮湯，加適當調料即成。經常食用，具有消淤血、止吐、改善癥狀之工作。但脾胃虛寒、無淤滯者忌服。

（5）芡實燉肉：

芡實，豬瘦肉。兩者合起放砂鍋中加水適量燉熟後去藥渣，吃肉喝湯。經常食用，此膳瀉火，祛痰、通便，有腹水者可用此方。

（6）薄荷紅糖飲：

薄荷，紅糖。煎湯後加糖調味即成。可代茶飲，此葯膳清熱，利溫、退黃；有黃疸、腹水者可選用。

（7）青果燒雞蛋：

青果，雞蛋1隻。先將青果煮熟後再加入卧雞蛋，共同煮混後可食用。每周3次，每次1個雞蛋，可破血散於，適用於肝癌於痛、腹水明顯者。

（8）彌猴桃根燉肉：

鮮彌猴桃根，豬瘦肉。將上述兩物在硝鍋內加水同煮，燉熟後去藥渣即成。經常食用，具有清熱解毒，利濕活血。

（9）苦菜汁：

苦菜、白糖各適量。苦菜洗凈搗汁加白糖後即成。每周3次，具有清熱作用，適宜於肝癌口乾厭食等症。

（10）馬齒莧滷雞蛋：

馬齒莧適量，鮮雞蛋。先用馬齒莧加水煮製成馬齒莧鹵，再取300毫升，用齒汁煮雞蛋。每天1次，連湯齊服。能夠清熱解毒，消腫去淤，止痛、適宜於巨型肝癌發熱不退，口渴煩躁者。

（11）藕汁燉雞蛋：

藕汁，雞蛋1隻，冰糖少許。雞蛋打開攪勻後加入藕汁，拌勻後加少許冰糖稍蒸熟即可。經常服食，此方具有止血，止痛、散淤、肝癌有出血者宜用。

（12）山藥扁豆粥：

淮山藥，扁豆，粳米。將山藥洗凈去皮切片，扁豆煮半熟加粳米，山藥煮成粥。每日2次，早、晚餐食用，具有健脾化濕，用於晚期肝癌病人脾虛，泄瀉等症。

肝癌患者在展開治療的同時，同樣需要主要飲食保健，良好的飲食習慣，適合肝癌患者的食療法往往能對病情的恢復起到積極良好的作用。

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