5名聾啞人深山開農莊 天南地北來遊客

桐嶺口村，坐落在桂林市興安縣華江瑤族鄉水埠村委的一個大山腳下。在這大山深處，有一個農莊，常有天南地北的遊客前來休閑，他們喜歡這裡，不僅僅是因為風景秀美，而很大一部分原因是因為，這個農莊是5名聾啞人開辦的。

聾啞人開農莊，而一般人不懂手語，他們如何與顧客交流？顧客點菜、住宿的要求，他們如何理解？帶著這些疑惑，9月17日，作者輾轉百餘公里，來到桐嶺口村的這個農莊。農莊坐落在一座青山腳下，周圍林立茂盛，綠水長流，門口還有4個大小不一的魚塘。農莊周圍雲霧繚繞，尤如一幅山水畫卷。

農莊老闆叫馮國雲，今年44歲，是桐嶺口村土生土長的村民。其父馮貴華介紹說，多年前兒子在桂林一所聾啞學校就讀，結識了很多聾啞同學和校友。畢業後，兒子四處打工謀生。

2015年初，馮國雲特邀幾個同學來村中玩耍，沒想到同學們發現村裡山環水繞，宛若仙境，很是漂亮。同學陳明勝提出建議：大家合夥開一個農莊。馮國雲同意了，並四處張羅。

馮貴華說，2015年3月，他們就開始破土動工建農莊了，「總共投資將近200萬元，我掏了整個家當，出了80多萬。」馮國雲的兄弟姐妹，以及其他一些遠房親戚和朋友，你10000元，他5000元，也東湊西湊了一部分錢，支持馮國雲創業。

馮國雲的同學陳明勝，也是聾啞人，為建農莊也出了近一半的錢。就在2015年底，聾啞人馮國雲、陳明勝、趙常玉、吳斌、秦樹斌五人的農莊正式對外營業了。他們有的是南京人，有的是桂林人，有的是桂林市全州縣人。

農莊主要以休閑觀光、吃魚和住宿為主要營業內容。魚，是從外邊的水庫買回後，放在流動的山泉水塘中「養瘦」，再做給顧客吃。「比如原來是10斤的魚，要養到變成六七斤再賣，因為我們這裡的水質好，養出的魚特別新鮮。」馮貴華說。此外，他們還提供自種自養的土雞、青菜。

平時，他們相當自覺的洗菜、切菜、炒菜，還自種了稻穀。除了自己吃以外，還將這大山之中種的天然綠色大米，提供給顧客吃。

一旦遇到顧客點菜，他們就將事先準備好的菜單遞給顧客選。若碰上特殊要求，比如顧客要吃酸辣魚，而不是清湯魚，他們會拿酸辣或清湯的圖片，給顧客再選，或者用筆寫字交流。如果還有其他要求，雙方實在難以溝通，他們還請了2名懂手語的村民與之交流。

在顧客吃飯時，馮國雲會用小本子寫一些字，向顧客諮詢菜的味道，或是要改進的地方，又或是喜不喜歡再次光臨之類的。

另外，他們的客房是建立在一個相對較高的山林中，每間房都是獨立的「別墅型」，內有大床、液晶電視和衛生間等等。因地勢相對較高，視野開闊，尤如建在空中，睡在床上可數星星，透過窗戶可見山水。

馮貴華還說，剛開業時，生意並不好，如今慢慢好轉，「每月純收益可達到5000元左右。」一些顧客卻說，他們幾乎每個月都來農莊休閑，而5名聾啞人開農莊，解決了自身就業問題，且這種不向生活低頭，敢於拼搏的精神，很值得敬佩。（來源：桂林日報。若想聯繫或了解路線，請關注微信公眾號：視圖空間）

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！