當前位置:
首頁 > 養生 > 這5種食物在中醫眼中好過吃藥,可惜第一個就被很多人扔了!

這5種食物在中醫眼中好過吃藥,可惜第一個就被很多人扔了!

都說葯補不如食補,食補不僅健康還老少都適合,下面跟著小編一起來看下。葯補不如食補,這4種食物在中醫眼中好過吃藥,可惜第一個就被很多人扔了!

《黃帝內經太素》中有「空腹食之為食物,患者食之為藥物」的說法。大概意思就是,如果你是餓了吃的東西,是食物;如果你生著病吃下的東西,可以稱為藥物,這其實就在說明一個道理,葯食同源。

中醫認為藥物與食物既有相同之處,也有不同之處,老百姓一般對葯有一種:是葯三分毒。因此,民間也有「葯補不如食補」的說法。食療一聽之下很高端,感覺像是家境好的家庭才能用得起,其實這想法不對。

走進家裡的廚房,隨便一拿都可以拿出當作葯的食材來。食物治病最顯著的一個特點就是「有病治病,無病強身」,對人體基本上是無不良反應,又可以滿足口腹之慾,何樂而不為。

1、小米

五穀裡頭小米營養最高,養胃、坐月子的女人可以喝些小米粥。我國北方許多婦女在生育之後都有用小米加紅糖來調養身體的傳統;久病幾天沒吃飯,就喝點小米湯,健脾養胃活胃。

小米最能養胃,中醫講,胃有氣人則活,胃無氣人則亡,小米的營養價值是較高的。

2、百合

咳嗽,熬粥的時候加點百合,尤其是小孩子,將咳嗽的苗頭及早遏制,不然嚴重了,避免不了要吃藥,而小孩子一般用盡一切辦法來抗拒吃藥,葯沒吃下,那病又沒好的起來。

中醫說肺主白,因此多吃百合,或者一些白果能潤肺止咳、清心安神,尤其是鮮百合更甘甜美味。百合可以煮粥,鮮百合也可伴著吃,西芹百合能養肺陰。

3、黑芝麻

黑芝麻,補腎烏髮,好處多多。過去經常有炒黑芝麻,黑芝麻炒得時候擱點鹽,炒起來其實很簡單。

文火炒,翻騰,噼里啪啦響,不響了就差不多了,捏兩粒隔手上碾,心兒還是白的就說明火候還不夠,非得發黃咯,擱嘴裡嘗一嘗它是香的了,這就可以了。

4、蘿蔔纓子

一般人都知道多吃些白蘿蔔對身體好,但是白蘿蔔纓子卻很少被人使用,蘿蔔纓子就是蘿蔔葉。很少人知道蘿蔔葉是可以被人食用的。實際上蘿蔔纓子味甘苦,性平,可以消食理氣,而且,蘿蔔纓子一般都沒人要,都不用錢就可以吃到營養又美味的食物。

夏天,對蘿蔔葉民間也自有一套做法,常用蘿蔔纓子煮湯,加一些油和適量的鹽,或者是買來鴨肉和蘿蔔葉一起煮,再加上適量的鹽,也非常美味。這道湯既便宜,還可以幫助消化,健胃消食,且能防治腸炎,痢疾等。

5、生薑

常吃生薑賽過活神仙,這句話雖然有誇大之嫌疑,但是這也從側面說明了生薑能夠治病。中醫也認為生薑能「通神明」,意思是說能提神醒腦。夏天中暑煮一杯生薑湯,就可以減緩中暑的癥狀,還有些中暑嚴重到昏過去的,一杯薑汁灌下去,能使患者很快醒過來。

「家備生薑,小病不慌。」感冒熬點生薑喝下去,有散寒的作用,把身體裡面的寒都逼出來。只有通過發汗,感冒才能夠快點好起來。女孩子貪涼喝冷飲吃冰淇淋,容易肚子疼,可以用紅糖水加姜熬一熬。

喜歡這篇文章嗎?立刻分享出去讓更多人知道吧!

本站內容充實豐富,博大精深,小編精選每日熱門資訊,隨時更新,點擊「搶先收到最新資訊」瀏覽吧!

TAG: |