8個月寶寶輔食食譜：紫薯大米粥的做法

食物的形狀，對孩子們來說尤其敏感！孩子良好的食慾跟食物的色、香、味、形有著千絲萬縷的聯繫。

8個月寶寶輔食食譜：紫薯大米粥的做法

比如同樣是一種包著豆沙餡的面點，一個是普通的圓形豆沙包；而另一個則是小刺蝟形狀的豆沙包。毋庸置疑，孩子們一定對憨態可掬的小刺蝟愛不釋手。同樣是一碗米粥，上面隨意擺弄個可愛的卡通造型，孩子們定會格外感興趣。因此，食物的「色與形」對孩子進食的慾望起著舉足輕重的作用！

紫薯營養很豐富，具有特殊的保健功能。紫薯中富含澱粉、蛋白質、維生素A、維生素B、維生素C、鋅、鐵、鈣、硒等。 中醫認為紫薯可治療便秘、脾虛以及咽乾等病症，寶寶常吃紫薯有益生長發育。

8個月寶寶輔食食譜紫薯大米粥的做法：

食材：優質大米碎100克、紫薯1塊、清水約1100 毫升

做法：

1、大米淘洗乾淨自然晾乾，用研磨機打成米碎，紫薯洗凈；

2、米倒入電高壓鍋加水扣好鍋蓋，調到煮「粥」檔；

3、紫薯切片上蒸鍋蒸熟；

4、蒸熟的紫薯放入研究碗，用研磨棒搗成泥狀。

5、用做好紫薯泥，可隨意在米粥上造型，也可直接攪到米粥里。

8個月寶寶輔食食譜紫薯大米粥做的時候一定要注意，不要把大米粉碎的太碎，太碎熬出來的粥就成米糊了，米粒基本斷開就可以了。

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