一日一餐膳食細胞修復蔬果汁

編者按：

維持食物多樣、穀類為主、吃動平衡、健康體重、多吃蔬果、奶類、大豆、適量吃魚、禽、蛋、瘦肉、少鹽少油、控糖限酒、杜絕浪費、興新食尚。隨著春天的到來，我們有必要進行膳食調整，所以給自己做一些營養膳食就更重要，可以讓自己更好更快地適應季節的變化而進入春天的勃勃生機之中。

一日一餐【膳食細胞修復蔬果汁】

G2生活館為你選取了由營養師精心推薦的營養蔬果汁，每一道鮮蔬果汁均採用易於獲取的材料，詳細介紹搭配做法、保健功效、蔬果食材選購指南以及製作特別提示等，製作起來既簡單又省錢，不僅能補充人體所需的維生素和礦物質，還能清理人體內的毒素，逐步改善體質，提高免疫力。讓你一天一杯就能輕鬆喝出健康，抵抗衰老，遠離現代文明病！-------膳食細胞修復蔬果汁

根據醫學專家認為，每人每天吃上2個西紅柿，就可以滿足一天維生素 C的需要。若喝上一大杯西紅柿汁，可以得到一晝夜所需要的維生素 A 的一半。西紅柿汁更適合女人，每天堅持飲用西紅柿汁，還可使皮膚健美。

我們知道番茄紅素通過有效清除體內的自由基，預防和修復細胞損傷，抑制DNA的氧化，從而降低癌症的發生率。番茄紅素還具有細胞生長調控和細胞間信息感應等生化作用。它能誘導細胞連接通訊，保證細胞間正常生長控制信號的傳遞，調控腫瘤細胞增殖，起到抗癌防癌作用。

建議：以一個西紅柿汁配半個蘋果榨汁，味道很爽口也很美味，若配上幾片嫩南瓜，一片檸檬片同榨，經常喝點還能起到減肥的療效。

做法：

西紅柿切丁、蘋果切丁、放入榨汁機中，加純凈水，一起打汁，並根據自己的口感添加蜂蜜或冰糖水，最後攪拌均勻即可飲用。

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