吃木耳時加上它，養血益胃、降血糖，從此離醫院要多遠有多遠！

吃木耳時加上它，養血益胃、潤肺通腸，從此離醫院要多遠有多遠！

黑木耳是一種營養豐富的食用菌，又是我國傳統的保健食品和出口商品。又名黑菜，桑耳、本菌、樹雞、木蛾、木茸，因形似耳，加之其顏色黑褐色而得名。

黑木耳為木耳科植物，其性平味甘，人胃、大腸經。具有滋補、潤燥、養血益胃、活血止血、潤肺、潤腸的作用，有出血性疾病的人不宜食用。孕婦不宜多吃。

木耳營養豐富，食用前用燒開的米湯浸泡，泡發的木耳肥大，鬆軟，味道鮮美。木耳和核桃一起食用，有很好的降血糖的作用。

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