李晨向范冰冰求婚的蛋糕是不是翻糖？

9月16日是范冰冰36歲的生日，當晚，大黑牛李晨為范冰冰準備了一個粉紅色的生日宴會，花束蛋糕，最重要的是李晨當場向范冰冰求婚，這對娛樂圈的模範情侶終於修成正果了！

2015年5月，范冰冰和李晨發博公布戀情，配文：「我們」，今天凌晨，李晨又發微博公布了宴會的圖片並配文：「我們，永遠。。。」隨後，各位圈內好友也紛紛送上祝福，大家都從催婚團變成了催生團。宴會上，范冰冰身著一身粉色長裙，和李晨精心布置的現場十分般配。特別是生日蛋糕，李晨可以說是用心良苦了。

禮盒式蛋糕上趴著幾隻慵懶的小貓，范冰冰平時是最喜歡貓咪的，從這個小細節就可以看出李晨「密謀」這次生日求婚有多用心了。很多網友都會羨慕如此精緻的蛋糕可能只有范冰冰才能擁有了吧。

這種蛋糕其實是翻糖蛋糕，源於英國的藝術蛋糕，翻糖蛋糕不僅好吃，各式各樣的造型也讓它在國內流行起來。現在多用於生日宴會、婚宴等。翻糖蛋糕的製作工藝比較複雜，所以價格也要比普通奶油蛋糕貴一些。

翻糖蛋糕在製作過程中，除了像做普通奶油蛋糕一樣烤制蛋糕坯，最重要的就是製作翻糖這一步了，用湯粉和玉米粉等原料製成的翻糖，根據硬度也分為不同種類，比如捏玫瑰花和做小房子用到的翻糖就不是同一類。

翻糖製作工藝雖然比較複雜，但好在原料不難找，喜歡吃翻糖蛋糕的朋友可以嘗試著做一做，下面就來欣賞一下既美味又美麗的翻糖蛋糕吧！

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