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麵包都吃過,但是我們知道那些和麵包搭配起來最美味啊!

麵包,是一種用五穀(一般是麥類)磨粉製作並加熱而製成的食品。以小麥粉為主要原料,以酵母、雞蛋、油脂、果仁等為輔料,加水調製成麵糰,經過發酵、整型、成型、焙烤、冷卻等過程加工而成的焙烤食品。以麵包為日常主要碳水化合物食物來源的國家還是集中在歐洲、北美、南美、澳洲、中東以及亞洲、非洲的一些國家。可是美味的麵包除了它的做工和原料以外,和麵包搭配的食材也是相當重要的,這樣才能讓美味更上一個檔次!這裡小編想給大家介紹一些和麵包搭配的食物,讓你的早餐元氣慢慢!

肉鬆

肉鬆或稱肉絨、肉酥。肉鬆是將肉除去水分後製成的粉末,它適宜保存,並便於攜帶。油酥肉鬆以福建產的最有名,特點是纖維較短、很酥,吃起來很容易化、口味好。一般的肉鬆都磨了成末,然後放入麵包之中營養豐富,味美可口,早餐中加入一點點十分美味,營養健康,讓早餐也這麼有趣!

沙拉醬

沙拉醬,起源於位於地中海的米諾卡島,使用大量雞蛋和油製作成,這種醬汁在飲食中佔有一席之地由來已久。其保持了蛋黃的濃郁香醇,並且可與其他調味醬一起使用,製作出各種口味的沙拉,也適合製作各種蔬菜、水果沙拉。很多人都知道在吐司上面抹一點沙拉醬會把味道增添不少,而且也相當健康!

果醬

果醬,也叫果子醬,是用水果加糖、果膠製成的糊狀食品。果醬是長時間保存水果的一種方法,是一種以水果,糖,及 酸度調節劑以超過100℃ 製成的凝膠物質,主要用來塗抹於麵包或吐司上食用。很多麵包要細嚼才能品味出其中的甜味,對於一些喜歡吃甜又趕時間的人來說,抹上一點果醬是相當好的選擇!

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