懂先生：飯後來一小杯酒，真的能幫助消化么？

吃的太撐了，來一杯小酒就能幫助消化么？答案是：既是、也不是！

首先，少量酒精能放鬆胃部肌肉，這能在短時間內幫助消化。

其次，雖然具有這樣的短暫助消化功能，但過了這個短暫階段後，喝進肚子的酒精反而會抑制脂肪分解、同時還會刺激食慾，這當然不利於消化。

根據英國倫敦弗朗西斯·克里克研究院（Francis Crick Institute）的研究（下圖），刺激飢餓感的Agrp會被酒精激活，這導致大部分人在飲酒後會食慾大增，增加胃部負擔。

另一方面，當酒精進入人體後，人體會識別酒精為有害物質，此時人體自然會將降解酒精安排為身體機能的首要任務，從而導致幾乎全部肝臟功能被調動去分解酒精，使得脂肪轉換變慢，所以喝酒在攝入了大量卡路里的同時還會最大限度降低你消耗自己身體內脂肪的能力。詳見文章《你可能並不知道，這是喝酒讓人發胖的最關鍵原因》

所以，想通過喝酒來幫助消化？它的確可以在短時間內讓胃不脹的那麼難受，但根本上並不會幫助你消化，反而會增加消化負擔、降低脂肪分解能力。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！