這些隔夜菜最好別吃,「毒」性太大,不怕死的試試!
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09-19
對於我們一般家庭來說,捨不得浪費一點東西,幾乎每次吃不完的菜都會留著,或者放冰箱里,第二天接著再吃,但是有些菜可以吃,有的卻不能,這些隔夜菜吃了猶如吃「砒霜」,毒性太大,嚴重的致癌。
1、魚等海鮮類,魚和螃蟹等海鮮類,特別是魚量大的經常吃不完,但是魚等海鮮經過一晚上會產生一些物質,傷害肝和腎等,使蛋白質也降解,所以,盡量一次吃完。
2、冷盤,冷盤製作簡單,但是不一定乾淨,很多時候受到細菌污染,容易變質,隔夜的話菜中的亞硝酸會起反作用,使人體中正常的血紅蛋白氧化成高鐵血紅蛋白,喪失攜帶氧氣的能力,造成人體缺乏正常的造血功能。
3、綠葉青菜,綠葉青菜都不適合隔夜吃,反覆加熱會使大量的營養物質流失,而且,時間長了會產生亞硝酸鹽,致癌嚴重,長期食用危害太大。
所以,想要身體倍兒棒,平時一定要飲食清淡,多吃當季的綠色水果,營養均衡,不吸煙、酗酒,多鍛煉身體養成良好的作息習慣。
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