這些隔夜菜最好別吃，「毒」性太大，不怕死的試試！

對於我們一般家庭來說，捨不得浪費一點東西，幾乎每次吃不完的菜都會留著，或者放冰箱里，第二天接著再吃，但是有些菜可以吃，有的卻不能，這些隔夜菜吃了猶如吃「砒霜」，毒性太大，嚴重的致癌。

1、魚等海鮮類，魚和螃蟹等海鮮類，特別是魚量大的經常吃不完，但是魚等海鮮經過一晚上會產生一些物質，傷害肝和腎等，使蛋白質也降解，所以，盡量一次吃完。

2、冷盤，冷盤製作簡單，但是不一定乾淨，很多時候受到細菌污染，容易變質，隔夜的話菜中的亞硝酸會起反作用，使人體中正常的血紅蛋白氧化成高鐵血紅蛋白，喪失攜帶氧氣的能力，造成人體缺乏正常的造血功能。

3、綠葉青菜，綠葉青菜都不適合隔夜吃，反覆加熱會使大量的營養物質流失，而且，時間長了會產生亞硝酸鹽，致癌嚴重，長期食用危害太大。

所以，想要身體倍兒棒，平時一定要飲食清淡，多吃當季的綠色水果，營養均衡，不吸煙、酗酒，多鍛煉身體養成良好的作息習慣。

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