剛出生的老鼠,你吃過嗎?
最新
09-19
這是一道猜,反正我是聽過但是小編我沒有吃過。怕細菌,怕生病怕吃出病來,還有一點就是太殘忍了。
三吱兒是一道菜品,謠傳屬粵菜系。(聽吃過的朋友說,味道很鮮美很好吃。但是我聽聽都毛骨悚然。太嚇人。)
主菜為剛出生的活老鼠,食客用燒紅的鐵頭筷子夾住活老鼠,它會「吱兒」的叫一聲,這是第一吱兒。再來將它沾上調味料時,又會「吱兒」一聲,這是第二吱兒。當食用者把小老鼠放入口中時,鼠發出最後一「吱兒」,三吱兒由此得名。是中國十大禁菜之一,極其殘忍。 三叫鼠,又名三吱兒、蜜唧。是中國南方(秦嶺淮河以南)某些地區的一種菜名。 此物最早見於唐代的記載,據張鷟《朝野僉載》卷二記載:「嶺南獠民好為蜜唧,即鼠胎未瞬、通身赤蠕者,飼之以蜜,釘之筵上,囁囁而行。以箸挾取,咬之,唧唧作聲,故曰蜜唧。」 大概的意思是說:嶺南的獠粵人(廣府人客家人)喜歡吃「蜜唧」,就是把還沒睜開眼、全身通紅的幼鼠,喂以蜂蜜,擺在筵席上釘住,鼠崽蠕動爬行。用筷子夾起一咬,鼠崽唧唧叫喚,所以叫作蜜唧。
民間也有人就是把這種剛出生的老鼠直接拿來泡酒,他們說這種是藥酒很補身子的。小老鼠泡酒是有驅風,補血的作用,一般有風濕和類風濕的人喝了,就有這種作用的。我看未必,細菌那麼多也不怕喝出病來。我還是建議少吃這些亂七八槽的東西。 再此說一句,現在的人類真的是太恐怖了啊。比如站在食物鏈頂端的貝爾。 鼠藥酒蜂蜜秦嶺
點擊展開全文


TAG:卷爺琴酒 |