健身美食界第一網紅「牛油果」，愛健身的人都為它瘋狂打 Call！

說到這兩年最火的水果，那肯定非牛油果莫屬！Ins 上各種 model 瘋狂曬餐，健身博主吐血推薦，連明星們也對此愛不釋手，這也註定了牛油果不平凡的一生！今天火辣君就要為牛油果瘋狂打 Call！

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作為健身界第一網紅，雖然長得丑萌丑萌，但是一點兒都不影響它圈粉，還俘虜了不少迷妹呢。

保持好身材 30 年不變的時裝精貝嫂，對牛油果也是情有獨鍾，牛油果直接食用，還可以達到護膚的效果。

維密超模米蘭達·可兒日常飲食當中，最離不開的就是牛油果。可兒連上 TV 錄節目也不忘反覆安利牛油果的好處，總的來說就是天天掛在嘴邊上。

娛樂圈長腿辣媽張梓琳在懷孕 8 個月的時候將牛油果當做了下午茶哦！無論是做成吐司還是榨成奶昔，口感都非常好！

權威跑步媒體《Runner』s World》的資深專欄作家 Liz gate 博士表示，在跑步和健身時，牛油果能非常好地補充人體消耗的營養，甚至能提供額外所需的一些維生素。

香蕉是許多健身愛好者喜愛的補給食品，而牛油果比香蕉還要多出 35% 的鉀含量，牛油果的含糖量是香蕉的 1/5，運動期間更需要降低糖的攝取量。因此對於健身者來說，牛油果的作用絲毫不亞於香蕉。

牛油果含有哪些

健身者需要的營養成分？

1. 油酸

油酸是一種非常健康的脂肪，為運動健身愛好者在訓練中提供優質的能量供給，有效幫助增肌與減脂。健身者如果長期在跑步前後吃牛油果更能降低代謝綜合征的病發率，有效預防心臟病，高血壓等心血管疾病。

2. 纖維

牛油果的纖維含量很高，一個牛油果可提供的膳食纖維約為成年人每日所需量的 34%。其中，可溶纖維可以幫助清除體內多餘的膽固醇，而不可溶纖維能幫助保持消化系統功能正常，預防便秘。

3. 維生素A、E、B2、C

牛油果中富含多種維生素，其中維生素 A、E和 B2 對眼睛非常有益，有助於保護視力。加之富含維生素E及胡蘿蔔素等，可幫助人體抵擋紫外線，因而在戶外運動時具有非常好的護膚和防晒作用。

4. 鎂

牛油果中富含鎂，鎂元素可以緩解健身時出現的偏頭痛、焦慮等癥狀，非常適合健身前後食用。

牛油果怎麼吃？

不僅如此，牛油果的口感綿密，似乳酪，又有少許核桃的清香，居然還有生魚片的口感，被分在水果類，果然是奇葩。而且它經過怎樣的烹調，口感和顏值永遠都在那裡，怪不得健身吃貨們那麼愛它！

牛油果沙拉

牛油果果泥拌醬

牛油果奶昔

牛油果焗蛋

牛油果吐司麵包

牛油果三明治

是不是超級簡單，基本上切好了，就可以隨你處置呢！

下面火辣君就有請咕嚕健身廚房教大家做 5 款簡單快手的牛油果三明治，保你每天吃都不厭倦！

1、太陽蛋牛油果吐司

—原料—

全麥吐司

1/4 牛油果

太陽蛋

鹽、黑胡椒、辣椒粉

2、小番茄牛油果吐司

—原料—

全麥吐司

1/4 牛油果

番茄碎

羅勒葉碎

鹽、黑胡椒

3、小清新牛油果吐司

—原料—

全麥吐司

1/4 牛油果

黃瓜片

羅勒葉碎

鹽

4、熱帶大蝦牛油果吐司

—原料—

全麥吐司

1/4 牛油果

清炒蝦仁

鹽、黑胡椒

辣椒粉

5、大豐收牛油果吐司

—原料—

全麥吐司

1/4牛油果

番茄碎

玉米粒

鹽、黑胡椒

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