為什麼總想吃辣條、炸雞？你可能是得了食物上癮症！

每到肚子餓的時候，你是不是一副嗷嗷待哺的樣子，麻辣燙、火鍋、炸雞啤酒、水煮魚……每一樣都想吃，只要能吃香喝辣就能滿足。而令人疑惑的是，似乎很少人會說吃沙拉吃到滿足。其實，大多數人都是對不健康的食物上癮……

如果你發現自己對某種食物的狂熱已經達到了根本停不下來的節奏，例如像小編對辣條的牽腸掛肚之情……注意了!你和小編都要小心「食物上癮症」找上門了!

食物上癮症?這不僅僅是愛吃那麼簡單……

有些人對某種食物的喜愛，已經到了難以割捨的程度。一天吃不到就會無精打采，當吃到獲到滿足感的時候，就會異常開心，不知道你有沒有越來越離不開炸雞、啤酒、辣條、冰淇淋等等?

這不是嘴饞貪吃!這可能是「食物上癮」

研究發現，若將薯片放置「食物上癮症」患者面前和在酗酒者晃動一瓶酒時候大腦都會促進多巴胺的分泌。它是一種腦內分泌，類似於腎上腺素，可以影響一個人的情緒，在短時間內令人高度興奮。而如果限制他們食用，就會出現狂躁、抑鬱、注意不集中的情況。

如果你出現上面這種癥狀,那你要開始小心「食物上癮症」了!

食物上癮症雖然不像毒品上癮那麼可怕。但也會帶來很多健康和體重上的困擾。

以下幾種食物最容易讓人上癮：

01辛辣食物

食用辛辣食物時候，辣椒素刺激舌頭、口腔的神經末梢，唾液及汗液分泌會增加、腸胃蠕動增快而加倍「工作」，同時興奮性的刺激會使大腦釋放出多巴胺，所以越吃越想吃。

02高糖&高脂肪食物

脂肪加糖的組合是最易上癮的,對大腦獎賞迴路的刺激比單純的高脂肪食物或者高糖食物要大很多。像曲奇、甜甜圈、冰淇淋這些食物，很容易一開吃就達到了開掛的狀態。

（圖片來源：Pixabay）

03油炸、高熱量食物

最新研究數據證明，油炸上癮如同吸毒成癮。快餐食品含有高濃度的油脂、味精、精製鹽以及各種其他的添加物，能產生如同可卡因對大腦那樣的效果!

長期食用油炸類食物，不僅僅會導致紋狀體活動下降(大腦主管情緒和負責獎勵感覺的一個區域)，還會越來越上癮。

04高鹽食物

像罐頭、辣條這樣的小食，鈉含量非常高，而吃高鹽的食物往往很容易上癮，還會讓人不知不覺地越吃越咸。

研究發現,鹽同樣會誘發多巴胺的釋放,讓人感覺快樂。

05精製碳水化合物

精製碳水化合物會快速釋放能量，刺激胰島素的分泌。

尤其是餅乾類——添加了精製糖、玉米糖漿、糊精的精加工碳水化合物更會增加刺激食慾的激素，讓大腦渴求更多的食物。

食物上癮症,讓你分分鐘變胖變笨!

通常情況下，人們在吃完高糖高脂肪食物後大腦會受到刺激,在體內生成更多讓人感覺到愉悅的化學物質——多巴胺，從而誘導人吃掉更多此類食物，獲得鎮靜和快樂。

但是，吃得越多，身體越來越臃腫。再加上垃圾食物讓你的大腦不容易生成新的神經細胞間的聯繫，導致記憶不容易被激活，不容易集中精神。

克服「食物上癮症」刻不容緩啊!如果你發現自己已經有了這方面問題的苗頭，要及時改變生活習慣，才是重中之重！

拿好「自救」方法

1、運動防止食物上癮。研究發現，慢跑、游泳等強度適中的運動若能持續在30分鐘到1個小時內，機體消化和吸收能力會受到抑制，讓人不想馬上進餐。所以，當你「食物上癮症」發作時，不妨用運動來代替進食。

2、每天至少睡7小時。睡眠不足也會刺激人進食，尤其導致衝動性進食。

3、有規律地進食。給自己定好規矩：比如不在兩頓飯之間進食，如果人意識到自己不應該吃東西，大腦就會減少對食物的渴求。

4、喝足夠的水。當你口渴的時候，身體可能會誤認為你已經餓了，需要補充能量，從而引導你進食。

版權聲明：本文為《健客健康諮詢》原創出品，轉載請註明出處！

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！