喝多少酒肝會變硬？4個信號告訴你，不能再喝了！

肝硬化是因為各種疾病比如：慢性肝炎、藥物型肝炎、脂肪肝、膽汁淤積等引起的一種影響全身的慢性疾病，80%-90%的肝癌患者，都會經歷慢性肝炎轉變到肝硬化甚至是肝癌的過程。而在導致肝硬化的因素中，喝酒是較為突出的一個因素。

喝多少酒肝會變硬？

長時間大量喝酒是會導致酒精性脂肪肝發生的，最嚴重的會導致酒精性肝硬化的情況出現。喝酒越多，發生酒精性肝硬化的危險就越大。有關研究顯示，每天攝入40-60克酒精的人，發生肝硬化的危險比不喝酒的人高至少6倍。每天攝入60-80克酒精的人，發生肝硬化的危險性比正常人要高出14倍。慢性嗜酒者近60%發生脂肪肝，其中20%—30%將發展為肝硬化。

4個信號告訴你，肝硬化已經來了，不能再喝酒了！

1、臉消瘦、面黝黑

1/3以上患慢性肝炎或肝硬化的患者，其面部、眼眶周圍皮膚較病前晦暗黝黑，面容消瘦枯萎，臉頰有小血管擴張，口唇乾燥，這就是「肝病面容」。這是由於肝功能減退，導致黑色素生成增多所致。

2、蜘蛛痣、硃砂掌

肝硬化患者常在面部、頸、胸、肩、前臂及手背等處出現一些擴張的皮膚小動脈，周圍有向四周輻射的樹枝樣細小分支，形態像一個個小蜘蛛，呈鮮紅色，用筆尖、大頭針或細棒一端壓迫痣的中心點，可使痣及其周圍分支消失，這就是蜘蛛痣。蜘蛛痣的出現，在一定程度上可作為慢性肝炎或肝硬化的標誌。

與蜘蛛痣發生機制相同的表現是肝掌，就是指手掌連接大、小拇指的兩側（大、小魚際）發紅，細觀有許多紅色斑點，有的呈斑塊狀，紅白相間無規律，如局部加壓會變蒼白，放鬆後恢復原狀。有時患者腳底也有這種改變。因其發紅又稱「硃砂掌」。

3、眼發黃、皮發黃

患者的鞏膜（眼白）或皮膚髮黃，醫學術語稱為黃疸。肝硬化患者半數以上可出現這種體征，一般程度較輕。這是由於肝硬化時膽汁不能正常排出，血中膽紅素增多所致。若黃疸驟然升高或重新出現，均提示肝細胞有破壞，應引起重視。

4、出血點、發低熱

肝硬化患者常常有出血傾向，可出現反覆鼻出血，刷牙時牙齦出血，皮膚出現出血點或淤斑，嚴重者為血腫。這是肝硬化時肝臟合成各種凝血因子及凝血酶的功能減低，脾功能亢進引起血小板減少等多種原因導致的結果。

怎麼喝酒少傷肝？

1、喝酒一定要把握度

在喝酒的時候一定要根據自己的實際情況來，平時酒量不是很好的人，一定不要逞能使勁喝酒，這樣會讓自己的身體承受不了。

2、白酒和黃酒溫著喝傷害減小

在燙熱過程中，甲醇、醛、醚類等有機化合物，會隨著溫度升高而揮發掉，同時乙醇也會揮發一些，使酒的濃度稍有降低，從而減輕對肝臟的傷害。

3、忌空腹喝酒

飲酒前先喝一杯牛奶或酸奶，喝酸奶是很多人在飲酒之前都會選擇的方式，這樣一來不僅會減少胃部的傷害，還會保護我們的肝臟。記住一定不要空腹喝酒，這樣會傷害我們的胃黏膜。盡量少吃臘肉鹹魚等食物，會刺激我們的胃部。

4、飲用過程中多喝水

喝水能夠幫助我們的肝臟排毒，所以在飲酒的過程中一定要不斷的喝白開水，這樣可以有效的幫助我們的肝臟快速的代謝酒精。平時也可以自制養肝護肝茶喝。

蒲公英玉蘭根茶

【材料】野生蒲公英根莖、玉蘭根莖

【功效】護肝排毒，預防肝損傷，提高肝臟解毒能力

【做法】

1、挖取野生的蒲公英根，清洗乾淨，一定要將泥沙都清洗乾淨，否則做出來的茶味道不好，玉蘭根莖同樣洗乾淨，備用；

2、蒲公英根切小段，玉蘭根莖切小丁，備用；

3、將蒲公英根和玉蘭根，分別炭火烘炒製成茶，備用；

4、蒲公英根和玉蘭根，按照1:1的比例，熱水沖泡代茶飲即可。

金蒲菊茶

【材料】蒲公英、金銀花、菊花

【作用】清肝明目，去火消炎

【做法】

1、挖取野生蒲公英的根莖，清洗乾淨，（一定要多洗幾遍，免得殘留泥沙，影響口感）然後烘乾炒製成茶，備用；

2、菊花洗乾淨，烘乾成茶，備用；

3、金銀花洗乾淨，烘乾成茶，備用；

4、取蒲公英根2.2g，菊花0.5g，金銀花0.3g製成蒲公英甘菊茶包，即可。

5、每天取一包，熱水沖泡代茶飲，可反覆沖泡2-3次！

肝硬化的飲食護理方法：

肝硬化飲食護理一：

禁止喝酒和暴飲暴食。肝硬化患者嚴謹飲酒，也不能暴飲暴食，最好七八分飽。另外，清淡的飲食和良好的飲食習慣對肝臟的修復有很大的幫助作用。

肝硬化飲食護理二：

硬食的營養化。肝硬化患者多吃些富含維生素、微量元素以及礦物質的食物，通過新鮮的蔬菜瓜果等就可以滿足這些營養物質的需求。不過，患者不能吃粗糙、堅硬、纖維素多的食物，以防劃傷食道靜脈，引發大出血。

肝硬化飲食護理三：

食入優質蛋白質。若想既保證機體的營養所需，又能起到保肝和修復肝細胞的作用，患者就要保證優質蛋白質的食入。但是，由於肝臟受到了損傷，蛋白質的合成就受到了阻礙，所以患者也要控制蛋白質的食入量。

肝硬化飲食護理四：

補充好α-亞麻酸。α-亞麻酸能夠抗炎、護肝,保護肝臟細胞,增強人體排毒和脂肪代謝能力,能夠降低血脂,對預防脂肪肝或者預防肝硬化具有很好的效果。在感染肝炎病毒時，由於病毒侵襲肝細胞，在細胞內的增殖，破壞了大量的肝細胞，而α-亞麻酸是細胞膜構成的主要組成部分，有益於肝細胞的再生，並提高了肝細胞膜的抗病毒性，防護肝細胞免除病毒的損害。蘇子油、亞麻油等植物油都是α-亞麻酸很好的來源，其中蘇子油的α-亞麻酸含量可高達67%左右，以這樣的含量每天食用5ml即可。

肝硬化飲食護理五：

低脂飲食。由於受損的肝臟對脂肪的合成代謝等出現了障礙，所以攝入過多的脂肪就會加重肝臟的負擔，形成脂肪肝。因此，肝硬化患者要注意脂肪的攝入量，提倡低脂飲食。

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