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理想很豐滿,現實,更豐滿!

「燒仙草!!」

「小龍蝦漢堡?!」

「蝦尾炒麵?!花蛤炒麵?!」

……

「老闆,你們的菜單驚喜太多了吧!」

翻看完菜單,糾結了好久好久,Sammy和小夥伴終於決定聽從美女waitress推薦的兩人餐搭配:西瓜醬燒雞翅,火爆跳跳蛙,燒仙草,濃情可可。(最近海鮮忌口的Sammy真的很想說,小龍蝦,這次暫且放過你!)等餐期間,Sammy好好地觀察了一下這家有點袖珍,但卻裝飾的很有特色的小店。

雖然放了圖,但Sammy並不是要開始讚譽店裡這些超個性的裝飾和超用心的文字海報。First and foremost,我們來說說這家店的名字——宇嵐記融合餐廳。感覺不出有什麼特別?那就請看下圖

(只怪Sammy吃得太投入,忘記給菜單拍照,大眾點評扒圖一枚,還請大家見諒~)

果斷被秀了一臉恩愛有沒有!同樣作為吃貨,Sammy看完菜單前的這篇intro,真的,慚愧到想找個地縫鑽進去。老闆&老闆娘,你們真的是吃貨們的楷模!是吃貨人生的大贏家呀!因美食結緣,建立起幸福的家庭,又把美食發展成事業,做出這麼成功的店。真的,大寫的兩個字:佩!服!

帶著無比崇敬又慚愧的心情,Sammy和小夥伴等來了這些充斥著幸福味道的食物。Sammy必須說,愛情的味道,真的很不一樣喲~~那下面就一道道的來和小夥伴們介紹。

西瓜醬燒雞翅

美女waitress的力薦!但其實看到「西瓜醬」這三個字的時候,Sammy內心還是有些許的遲疑。畢竟,印象里西瓜醬的味道不是Sammy很fancy的。BUT!!當這一鍋冒著濃郁香氣的雞翅被端上桌的時候,Sammy就知道,以前的西瓜醬都白吃了。

雞翅的味道真的足到爆!西瓜醬偏甜的口感很好的凸顯了雞肉的鮮美。雞翅的火候也剛剛好,肉質酥爛又嫩滑,外皮入口即化。而這鍋雞翅的分量,更是深深地impress到了Sammy和小夥伴。一小份雞翅的分量,已然讓兩個人吃到「繳械投降」!實踐出真知,這個西瓜醬燒雞翅絕對撐得起「招牌」二字!BTW,同鍋這些分量依然很足的土豆,如果能分開添加就更好了,畢竟,像Sammy這種「懼怕土豆煮軟」星人還是有很多的~

火爆跳跳蛙

這是我吃過最好吃的牛蛙!沒有之一!如果今天沒有因為海鮮忌口,而錯過了這道極品美味,Sammy真的要哭瞎。不知道老闆用了什麼秘制醬料,這道菜的味道真的是Sammy之前從來沒有吃到過的。當然,愛吃牛蛙的朋友一定都知道,牛蛙做得是否成功並不是味道說了算,肉質鮮嫩彈牙才是精髓。而這道火爆跳跳蛙的口感絕對不會讓蛙友們失望。Sammy感覺以後真的要無限回購這道菜了~

燒仙草&濃情可可

Sammy和燒仙草真的有一段很長很長的故事,以至於每每看到這三個字出現,都會毫不猶豫的點上一份。而吃過了無數份燒仙草的Sammy要給宇嵐記的這份打個95分。雖然和記憶里那份100分的燒仙草差了幾分味道,但基本也是鄭州最好的選擇了。P.S.葡萄乾凍一下再放進去,口感會更豐富喲~

這杯可可真的不膩哦!偏愛苦味的Sammy真的受夠了London甜到哀傷的hot chocolate,以至於回到國內也很少嘗試。今天小夥伴的嘗試真的給Sammy提供了一個很好的choice!奶泡豐富,可可口感細膩,偏苦的後味讓整杯飲品的味道醇厚了許多,點個贊!

宇嵐記融合餐廳

ADDRESS

優勝南路和勞衛路交叉口向北50米路東

當Sammy從吃貨一個變成小編一枚的時候,已然覺得自己行動力超強,默默給了自己一個贊。然而今天,當看到宇嵐記的一道道美食,一張張餐桌,Sammy不禁感嘆,其實現實到底是豐滿還是骨感,真的,都取決於你自己。夢想,什麼時候去實現都不晚的!

【~結尾有彩蛋~】今天的彩蛋是什麼呢?當然是店裡的隱藏菜單咯~賣個小關子,小夥伴們就show圖給老闆娘詢問吧~反正Sammy今天是遺憾錯過,決心擇日再訪!

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