戶縣雲峰草堂 葡萄累累好個秋

雨過天晴的周末，秋高氣爽，朋友們相約去摘葡萄。

西安人都知道，本地最好吃的葡萄就屬戶太八號，我也最愛吃這一口。可是市面上越來越多假冒戶太八號以次充好，攪亂了公平的市場環境。這也是我們直接到葡萄園採摘，一探究竟的原因。

戶太八號葡萄生長地位於北緯38℃的太平峪口圭峰山下草堂鎮，這裡有富含有機質的優質砂礫土壤，種植者又加入鋸末和其它有機肥料，改良了土壤。

這裡晝夜溫差大，且日照時間充足，是葡萄生長的絕佳之地。

雲峰草堂與西安市葡萄研究所合作，由戶太八號創始人親自指導精耕細作。葡萄園佔地80畝，產量相比一般農戶的葡萄低很多，葉片卻比其他農戶的葡萄密集，光合作用葡萄營養也更充足。其種植管理嚴格按西安市葡萄研究所指導標準實施，品質可控，產品屬高端上檔次。

我們走進雲峰草堂葡萄莊園（戶縣草堂鎮草廟村東600米。自駕可導航搜索：雲峰草堂） ，零距離感受生態、綠色、無公害葡萄究竟有什麼不同。

先說說如何辨別真假戶太八號：

1、看：「戶太八號葡萄」的抓塊結構緊湊，果粒大，近圓形，紫黑色或紫紅色。

2、摸：「戶太八號」的手感特別的瓷實。

3、剝：「戶太八號葡萄」的果粉特別厚，有一個保護層，剝開後果肉和皮是連在一起的。

4、嘗：「戶太八號」吃起來味道比較厚重，含糖高不酸，吃完，後味特別厚重。

清晨，葡萄架上的葡萄，帶著雨後初晴的露珠，晶瑩剔透，惹人喜愛。一串串紫色的葡萄散發著濃濃的果香，吸引著買家和遊客。

嘗一口，香甜可口，不好意思的說，似乎饞蟲都勾出來了，忍不住坐在那裡吃了好多！

這裡種植的葡萄天然；無農藥；無公害；無化學催熟劑，可以放心食用。

莊園目前種植兩季葡萄，現在成熟的是第一季葡萄，第二季不種，第三季葡萄在11月-1月成熟，叫冰葡萄。我第一次聽說冰葡萄，據老闆介紹，冰葡萄除直接食用外，還可以釀冰葡萄酒，聽說冰葡萄酒很貴。

冰葡萄是掛在葡萄架上不摘的，只有銷售時才採摘。雪後，顆顆紫色的冰葡萄一定讓你饞涎欲滴，元旦也有葡萄吃了。西安地區冰葡萄只有西安葡萄研究所和雲峰草堂有種植。

今天朋友們一個個滿載而歸。

看完了我的介紹，你應該知道如何辨別真假戶太八號葡萄了吧。

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