養生保健：3款秋冬滋補健康養生食譜，讓你這個秋冬不再乾燥

養生的朋友們，最近又要有的忙了，季節不同養生方法不同，到了秋冬季節，養生要更注重滋補的效果，那麼今天小編帶來了，秋冬季節滋補的養生食療，美味還健康，大家一起來看看吧~

紅酒香草烤羊肉

材料：羊排，洋蔥，姜，蒜頭，調料：紅酒，檸檬汁，鹽，醬油，蜂蜜，迷迭香草碎

做法：

1 羊排洗凈抹乾，洋蔥、姜切絲，蒜頭拍碎。

2 將鹽在羊排周身抹一遍放入器皿腌制2小時，然後將洋蔥、姜、蒜頭放入。

3 將紅酒、檸檬汁、醬油、蜂蜜調勻後倒入，撒上迷迭香草碎後放入冰箱腌制24小時以上。

4 腌制過程中將羊排翻幾次身，使腌制均勻。

5 烤前將羊排取出，揀去洋蔥、姜、蒜頭後的剩餘調料再加入一勺蜂蜜調勻成醬汁。

6 烤盤鋪上錫紙放烤箱底層，羊排放在烤架上，刷上醬汁入預熱後的烤箱中層。

7 180度烤20分鐘，中間將羊排翻一次身再刷一次醬汁。

8 最後再撒上些迷迭香草碎，200度10分鐘即可。

9 烤制溫度和時間，可根據羊排大小和自家烤箱性能適當調整。

白果蓮子山藥湯

材料：新鮮山藥200克 白果10顆 紅棗15顆 枸杞子20顆 干蓮子10顆、清水6碗、冰糖10-15克

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做法：

1.干蓮子和紅棗先用冷水浸泡1小時。

2.白果敲碎外殼。山藥去皮，切成小方塊用清水浸泡備用。

3.鍋內先注入清水6碗，加入白果，蓮子，紅棗大火煮開後轉小火。

4.煲20分鐘後，再加入山藥塊繼續煲20分鐘左右。

5.最後10分鐘再加入枸杞子，煲至剩3碗水時，加入調味料即可。

羊肉白蘿蔔湯

材料：羊腿肉和白蘿蔔各300克，蔥段、薑片、料酒、鹽、雞精、清湯和植物油少許。

做法：

1.將羊腿肉洗乾淨後切成大小均勻的小塊，然後放盆中加入料酒、薑片腌制30分鐘左右，將白蘿蔔乾凈，切成薄片，把白蘿蔔在沸水中焯一下，然後撈出備用。

2.將鍋內加入適量的植物油，燒至5成熱時，加入蔥段爆香，在放入腌制好的羊肉塊，在大火的鍋中翻炒。

3.將鍋中放入清湯，水燒開之後，放入炒好的羊肉塊，大火燒開，之後改成小火慢燉，燉至2小時，之後再放入白蘿蔔片，在鍋中燜約20分鐘。然後加入適量的鹽和雞精，及其他調味品就可以了。

看完的小夥伴們，有沒有GET到招數，秋冬季節比較乾燥，大家平時要多注意滋陰補燥，好了，小夥伴們趕快做起來吧

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