這些年聽過的「養生坑」——食（上）

最新 09-19

《黃帝內經》曰過，男人以八，女人以七記輪，每輪為一個階段，每個階段代表一個生命周期，過了四輪之後，也就是男人32歲，女人28歲之後，大家的身體就開始進入下行通道，用西醫的說法就是，你細胞的死亡速度在此時開始大於你的生長速度。

不管你身體多棒，一般進入到四輪之後，大家都會不約而同的感覺到身體不如以前。比如，男的在32歲前後一般會莫名其妙崴一次腳，這個說法忘了在哪看的，但我和身邊的盆友都有過親證，如果在這個階段莫名其妙的走著就崴腳啦，可能就是身體進入下行的一個信號。當然，這就是個沒有理論依據的說法，大家聽著且當一樂，莫去當真。

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身體感覺力不從心了，不如以前了，於是乎，身邊的人都開始重視養生了，於是，我也就看到了一個又一個的養生「坑」。今天就跟大夥白活一下這些我所理解的坑。

第一坑不吃飯減肥

第二坑多吃水果好

第三坑早餐吃雞蛋喝牛奶

第四坑你到底是在「辟穀」還是在挨餓

第五坑保健品，鈣片，維生素是神葯嗎？

。。。。。。

每每看到身邊盆友跳進這些坑裡，內心就會生出一份複雜的感情，對這些做法，有些你還不能說，實屬無奈，所以今天選幾個深坑跟大夥說來，說的也不一定對，大夥切莫較真，權當聽個樂呼，有錯漏之處，還望包涵。

第一坑：不吃飯減肥

不吃飯減肥嗎？

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其實這個問題在我之前寫的「家裡的民間古法系列」里已經回答過了，不吃飯可能會讓你看上去瘦，其實你只是在挨餓而已，你最終獲得的病態的瘦並不是減肥減的，而是靠強制「虐待」自己實現的表象，是對自己身體實現「暴力手段」的一種慘狀後果。

要解釋清這一點，首先我們來搞清楚吃飯和減肥之間的聯繫到底是怎樣的：

首先說吃飯，吃飯是幹嗎的呢？

莊子說，天下通一氣，人吃食物的本質，是食食物之氣，彭祖比較會吃，吃東西前，要學會望氣。

營養這個詞，是怎麼來的呢。它和西方現代營養學意義上的這個素那個質的，完全沒關係。營養一詞，實際來源是中醫用語。營，指營氣。養，營氣以為濡養之意。營氣是什麼呢，就是血。血的學名，就叫營血。營氣是怎麼來的呢？水谷精微之氣化汁取赤而來。水谷精微之氣又是啥？就是五穀和水。

所以古人對吃飯的說法是採補天地精華，不管肉還是植物，那都是各自吸取天地精華的物類，它們盜天地之機，人吃了這些，就盜了天地之機，天地和人互盜其機，所以，萬物生生不息。你不吃飯了，你就斷了這個生機，斷了生機，就會很快走向消亡。

再說減肥，減肥是為了什麼？

為了瘦，為什麼要瘦呢，因為好看，咱們先說好看，好看屬於審美，審美屬於時尚，時尚是什麼意思，就是人自己定的一個喜好的標準，換成現代的說法，巴黎時尚周大概就是全世界每年的時尚風向標，這裡順便透露一下，巴黎模特協會已經發文規定：以後那種瘦骨嶙峋的病態模特，不允許加入協會。也就是說不允許模特太瘦，因為模特這一行之前為了保持身體，餓壞了不少人，現在他們覺得不對了，開始發文糾正這一現象。

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你吃的飯能讓你變胖嗎？

其實不會。你吃的食物首先會進入你的胃裡，經過胃的攪拌變成」漿糊」，這些「漿糊」隨後進入腸道，這一步最關鍵，腸道的作用就是把那些漿糊狀的豬肉，魚肉，菜什麼的，變成精微，然後還剩下一些腸道加工完之後的渣渣，就排泄出去。

那為什麼有的人吃完長胖了？

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其實不是胖了，是腫了。為什麼呢，你吃進去的東西，可能在胃或者腸這個環節沒有消化掉，然後又不能全部的排出去，那麼它就會堆積在體會，時間一長就會在體內變腐，就會產生酸水之類的東西，人為了防止這些酸水腐蝕臟器，自我保護機制就用脂肪裹住那層酸水，結果那些被脂肪裹住的酸水和你沒有消化並排出體外的垃圾就變成了我們所看到的胖。時間一久，氣血瘀滯，惡性循壞，腫瘤就出來了，所以，現在好多癌症，其實跟吃是有莫大的關係。

所以，靠不吃飯減肥，是以犧牲自己健康為代價的一種暴力行為，真正要讓自己瘦下來，是養成健康的生活方式，提高身體的消化和代謝能力，把身體里的垃圾靠自身的機制排泄出來，才會讓自己看上去又美又精神。瘦並不定代表美，真正的美，是一種由內散發出來的健康在外表的呈現。

第二坑：多吃蔬菜水果好

好多人說：Ok，那照你說的，我吃飯，但是我不吃米飯啦，吃米飯容易長胖，我就吃蔬菜和水果沙拉。

我：哇，，，我噴出一地鮮血，，，真是死活救不了你們往坑裡跳的決心啊！

翻遍中華經典，也沒有一部經典說讓人只吃菜不吃米飯的。反而是作為中華醫學理論基礎的黃帝內經倒是說了米飯和蔬菜的關係，《黃帝內經·素問》中說：「毒藥攻邪，五穀為養，五果為助，五畜為益，五菜為充，氣味合而服之，以補精益氣。略微關注養生的人，大概經常會看到這句話吧，這句話的意思就是，吃米飯，吃五穀才是最主要的，吃蔬菜水果等五果那都是次要的。

為什麼？上面講過，氣不一樣。

五穀是什麼？就是植物的種子，種子里有生氣，一顆種子，他以後是要張成一顆大樹大草的，可見裡面蘊藏著無盡的生機之氣，你采這個氣，那是能量最高的，你去吃那些菜葉子，果肉之類的，那都是渣渣，能量比種子低太多，那些靠維生素指標之類的衡量食物的西方營養學是理解不了咋們老祖宗的智慧的。

所以，必須以五穀為主，吃了穀物，盜了他們的生機之氣，你才能得氣，氣血才能足，這也解釋了為什麼轉基因的東西不能隨便吃，因為那些轉基因的大米埋地里再也長不出來啦，你去吃這個，就斷了自己的生機。

西方人吃沙拉減肥，營養健康那套，哎，要是古人從地里醒來看到你們學這個，我估計都會氣的吐血。

不吃五穀，只吃些草葉子，水果之類的，下場會很慘：氣虛，血虛。

吃多了冷食和水果，那麼還會痰飲體質，如果你是姑娘，因為長期不吃穀物，失後天之本，氣血兩虛。那麼你顯然，會貧乳，嘴上會長小鬍子，月經也不正常，還會痛經。痛經的根本原因，就是氣不統血。

甚至，等你需要生娃的時候，你想懷上都很難，即便懷上了，也很容易掉，即便沒掉生下來了，你的奶水也不足。你的孩子，也會先天不足，不足月，不足重。