天一冷，就想到東北這種熱乎乎的美食！哈爾濱這幾家最好吃

這兩天哈爾濱那叫一個冷啊

總有種馬上就要入冬了的感覺

這麼冷的天，小編就想到了

哈爾濱有一種原來農村才有的美食

就是用木柈子燒火

用鐵鍋加工

可以燉魚、燉大鵝、燉小雞

它就是鐵鍋燉

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這麼冷的天

和朋友吃頓鐵鍋燉……

想想這生活也是沒sei了！

山河屯鐵鍋燉

門面看上去還不錯，內部環境很有特色，還真是山河屯構造，要想到村長家吃飯，可是要提前很多久預定。

量特別大，鯽魚一大條加上一小條鯰魚和一小條鯉魚，大小挺明顯但燉完其實都一樣，沒啥差別。這家燉魚會放一整瓶雪花，看的我一愣一愣的，以前沒見過這樣的鐵鍋燉還挺新鮮的。

人均：60元

地址： 民安街29號淑馨旅館一樓

胖姐漁村

他們家的鰉魚燉土豆，裡面的鰉魚基本上把魚骨頭都燉的爛爛的，吃起來像是脆骨似的。氮素，不是所有骨頭都是那樣的口感哈，表誤會了。土豆的話，涼了就會回生，得快點吃。

人均：96元

地址： 龍江第一村四街區404棟(近東北虎林園)

百一大地鍋

這是個迅速體會大東北風情的不二之選。進入餐廳就一個濃濃的東北村子裡大炕頭的感覺。服務員都戲稱為「三嫂」「二妹」，來的客人也不是您好，都改成「大舅子」「大姨」。

可以選擇燉魚，也可以選擇燉排骨，超級大的鐵鍋，真的是用柴火燒的，但是煮熟的時間有點長久，建議點些冷盤先嘮著。蒜泥白肉、村主任涼拌菜、皮凍都是聊天下酒的好菜！一股地道的東北料理就可以從這裡起步啦。

人均：89元

地址： 鴻翔路16號

外婆柴火鐵鍋燉

全程燉菜都不用自己動手的，很感謝13號的熱情服務，燉出來一鍋我喜歡的味道~排骨基本上都是精排，一根骨棒，啃著方便，土豆特別面乎。

人均：54元

地址： 元士街27-1號與通達街交口

老關東鐵鍋燉

還真是挺好吃的，排骨鍋里的豆角不是很多，不過玉米挺好吃，不硬也不脆，是那種粘玉米，土豆什麼的也好吃，排骨基本都是凈排，好吃，很下飯！

酸菜鍋里的大骨架太扛吃了，吃一塊半天都緩不過來，少吃好多別的東西，酸菜很好吃，也下飯，真是太實惠了，溫馨提示:點餐需謹慎！

人均：53元

地址： 紅霞街42號(近中央大街)

年年有漁鐵鍋燉

魚鍋的魚挺大 豆腐也是滷水的味道 排骨笨雞鍋的東西也很好吃 ，花捲一盤十二個 挺小的 放鍋上一蒸炒雞香！

魚鍋很香，多煮辣味也出來了，魚也很嫩。

人均：49元

地址： 馬端街43號(宣慶街交口)

八家河江魚館

魚都是現殺的。下鍋的時候還在動。放入調好的醬汁和湯。放入配菜茄子。粉條。大白菜。大概十五分鐘放入花捲。再十分鐘就好了。沒那麼咸。味道還不錯。招牌小米拉皮還不錯。甜品地瓜味道尚可。推薦~

人均：73元

地址： 中原大道虎園路805號，江北漁村一條街

大嫂鐵鍋燉

地方挺好找的，上下兩層，下面一層都是包房，他家是24小時不打烊的店，晚上隨你們嗨到多晚都不怕，簡直聚會聖地。

他家有個特色驢肉排骨鍋，驢肉裡面加了豆角和榛蘑，放了一點點辣椒，微微有點辣。鵝鍋據說都是笨鵝，肉燉了挺久還一點都不老。配著土豆燉的挺爛糊，下面大鵝上面花捲，小花捲蒸的特別快，花捲沾著湯，吃起來不要太舒服啊。

人均：45元

地址： 漢廣街61號

良食囤東北民俗飯店

無論冷盤還是主菜，擺盤都很精緻。酸菜汆白肉，五花肉燉的很爛，配上酸菜，肥而不膩，不蘸蘸料空口吃都很香。而且服務真心沒的說，特別有耐心。

人均：149元

地址： 安寧街227號

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