補血貧血,每個人缺的都不同,補血也要有區別
每個人缺的都不同補血也要有別,
你們知道貧血的人吃什麼補血最快嗎?
你們知道貧血的癥狀是怎麼樣的?
如果常覺得頭暈、疲倦、心悸、臉色蒼白嗎?你可能貧血了。
貧血一般缺的是與鐵、葉酸、維生素,只要補充好這3樣元素,貧血這個詞就會與你絕緣。
貧血的人吃什麼最快恢復正常水平?
這時候就要食療出場了,針對各種情況食療也要做出改變哦!
貧血通常與鐵、葉酸、維生素缺乏有關。
鐵是合成血紅素的重要原料,葉酸、維生素B12是合成血紅素的重要輔酶。
此外,維生素C不但能幫助鐵質在小腸的吸收、也幫助葉酸在體內轉化發揮造血作用。
飲食上的調整確實能夠改善貧血癥狀,但首先要確認貧血的原因,
1.缺鐵性貧血需要補充鐵質,
2.但地中海型貧血並不建議大量攝取富含鐵質的食物。
3.維生素B12缺乏會造成惡性貧血,但胃切除者通過飲食補充可能無法改善問題。
以下為一般性貧血的飲食建議
1。飲食均衡多樣化、營養充足。足夠的熱量與蛋白質是造血的根基,應注意每日個人飲食攝取量是否均衡、足量(包含蛋白質、豆魚肉蛋類3-8份、奶類1.5-2杯)。
2。鐵。青少年、成年女性較易缺乏,食物來源有肝臟、牡蠣、貝類、瘦紅肉、雞、魚、內臟、豬鴨血等,及干豆類、紫菜、髮菜、黑芝麻等植物性食物。
3。葉酸。菠菜、綠花椰菜、蘆筍等深綠色蔬菜及菇類、莢豆類、干豆類、南瓜、馬鈴薯含量多,還有肝臟、全麥麵包、酵母菌,香蕉、哈密瓜、柑橘類水果。每日蔬菜建議攝取3-5 8碟(1碟約100克)。
4。維生素B12,多見於動物性食物,包括肝臟、牡蠣、秋刀魚、海瓜子、蜆類等。
5。維生素。飯後攝取富含維生素C的水果有助鐵質吸收,如番石榴、奇異果、柑橘類、蕃茄等。每日水果建議攝取2-4份(1份=女生1個拳頭大)。
6。維生素E.廣泛存在於堅果種子及植物油中,以及部份穀類和綠葉蔬菜,例如玉米、小麥胚芽、菠菜、萵苣等。每日堅果種子類建議攝取1份(1份約8克)。
7。銅。糙米、全麥、花生、核桃、南瓜子、蝦子、牡蠣、肉類、肝臟等食物中含量高。
話說,葯補不如食補,下面為大家推薦貧血者的食療。
一。茯苓桂枝阿膠湯:材料:茯苓、何首烏8克,阿膠、丹參、桂枝各10克,生薑10克。
做法:
1。將上述材料洗凈備好。
2。準備好的材料放入鍋內,加水煎煮,熬成湯即可。
功效:溫經養血,補血,增強免疫力。
二。花生棗米粥:
花生最好選紅衣的,營養價值來說,紅衣的花生比普通的花生要高。
1。取花生30粒,紅棗10顆,大米粥。白糖各適量。
2。花生米剝去紅衣,加水煮於六成熟入紅棗煮爛,取出紅棗去皮、核,與花生均碾成泥調成粥中。入白糖略煮即可食用。
功能:養血補脾、肺,適用於貧血
不過我們也需注意葷素搭配,以免過食油膩的食物傷胃,要多吃新鮮蔬菜水果。
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