秋季鐵皮石斛花怎麼吃？內附4大鐵皮石斛花吃法！

石斛博士—石斛行業第一自媒體

到了秋季，都在吃鐵皮石斛花茶了。因為鮮鐵皮石斛花摘取時間已過，那麼這些石斛花茶也是經由應季鮮花後加工而成的。

所以，秋季鐵皮石斛花怎麼吃？我們就直接可以參考鐵皮石斛乾花吃法了！

鐵皮石斛乾花

一、秋季鐵皮石斛花怎麼吃？首選茶飲吃法。

方法：

取鐵皮石斛花少許，洗凈，加冰糖少許，微火煮20-30分鐘，可熱飲。也可冷卻後放入冰箱冷藏，早晚服用兩次。

石斛花的清香，有養顏清心之效，清熱養陰，延緩女性衰老，緩解視力減退。

二、秋季鐵皮石斛花怎麼吃？鐵皮石斛花瑤柱煲雞

方法：

1、將雞洗凈後斬件焯水；瑤柱及紅棗用清水浸軟；石斛花用清水浸軟,浸石斛花的水不要倒掉；

2.將雞、瑤柱、金蟲草、紅棗、薑片放入電砂煲中,加入之前浸石斛的水煲2小時；

3.加入適量鹽調味即可。

三、秋季鐵皮石斛花怎麼吃？鐵皮石斛花蒸雞

方法：

1、石斛花提前洗乾淨,泡發至軟；紅棗去核切成小塊；生薑切絲；雞斬成小塊,放進大碗,加入適量的鹽、白糖、生粉、生抽調味腌10分鐘；把蟲草花、紅棗、薑絲放進雞肉中,拌勻,裝碟。(不喜歡甜味菜的可以省略不要紅棗,白糖只需一點點就好,用來提鮮而已)；

2.燒開一鍋水,水開後,把雞放入蒸格,大火蒸12分鐘左右,關火後燜5分鐘再出鍋；

3.可以根據喜好,撒上一點蔥花更香。

四、秋季鐵皮石斛花怎麼吃？鐵皮石斛花膠燉瘦肉

準備材料：瘦肉、雞腳、花膠、石斛、麥冬、薑片、鹽。

1、 雞腳去腳指，花膠用水泡四小時；

2、石斛麥冬浸泡半小時；

3、瘦肉和姜切片；

4、所有材料放進燉鍋里，燉二個小時即可。

鐵皮石斛花性溫和，氣味甘平，既歸脾經又歸腎經，既有養陰之功，又具溫陽之效，是一味非常難得的平調陰陽之上品。

另外，鐵皮石斛花茶的妙處在於，既有情調，又能養生。

因此，石斛博士認為享用當下浪漫溫馨的日子是最重要的。你覺得呢？

石斛博士原創，歡迎轉載！

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