咱老百姓吃得起的滋補佳品，俗稱不老草，價值與冬蟲夏草齊名！

「蟲草花」並非花，卻有如花一樣美麗的名字！它是人工培養的蟲草子實體，屬於一種真菌類。

適宜腦力勞動者者，易疲勞、易感冒、腰膝酸痛、腎功能差，產後體虛者。

蟲草花不像蟲草那麼昂貴，大眾平民都能吃的起，頗受營養師，廚師和家庭主婦的歡迎。

今天和大家分享一下蟲草花蒸排骨，味道如何？你們說了算！

1：玉米剝顆粒，姜切絲，蒜頭拍碎。

2：蟲草花用溫水泡發，清洗乾淨。

3：加入少量生抽，花生油腌制一下。

4：排骨清洗乾淨，瀝干水分。

5：控干水分的排骨加入姜蒜，生抽，生粉，白糖，鹽，油攪拌均勻。

6：控干水分的排骨加入姜蒜，生抽，生粉，白糖，鹽，油攪拌均勻。

7：鋪上玉米粒，蟲草花。

8：電飯鍋里放上蒸架，按下煮飯鍵，隔水蒸到自動保溫，飯熟，菜也熟了。

9：成品更漂亮了，而且還有不少湯汁哦！

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