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秋分勿忘桑葉茶

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桑葉

是桑科植物桑的乾燥葉,適合用於治降血糖、血脂、抗炎等作用。此外,桑葉還具有一定的食療價值。

性味歸經:甘、苦,寒。歸肺、肝經。

功能主治:疏散風熱,清肺潤燥,清肝明目。用於風熱感冒,肺熱燥咳,頭暈頭痛,目赤昏花。

桑葉食療:

桑葉美身茶:干桑葉10片,水1200cc。桑葉洗凈後,與水一起放入鍋中;先以大火煮至沸騰後,轉小火再續煮約10分鐘;再將干桑葉撈起,靜置待涼即可。桑葉可有效降低尿酸指數;並且具有改善咳嗽、頭痛癥狀的療效,對於消除體熱也有不錯的效果。

枇杷桑葉菊花粥:枇杷葉15克、桑葉10克、菊花lO克食材粳米60克調味料冰糖適量。藥材用布包好,加200毫升水煎煮成1000毫升。加入粳米煮成粥,再加冰糖調味即可。桑葉、枇杷葉和菊花具清肺熱之效。中醫有所謂「肺主皮毛」之說,故清肺熱可抑制皮膚皮脂腺分泌過度旺盛,減少額頭、鼻頭粉刺的產生。

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