這道家常菜的一大特點,好吃還特營養,太香了!一碗飯不夠吃!
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09-19
早晨的空氣特別新鮮,小楠每天都會花一點時間晨跑,路過菜市場,那裡已經人聲沸騰了,非常熱鬧,看到新鮮的雞肉,想著買一點做個土豆雞肉煲!非常好吃。蔬菜還是早上買的比較新鮮啊,吃起來口感還很好!
這個土豆雞肉煲做法非常簡單,口感也是一流的,你看了絕對不要錯過哦!
步驟:
1、雞腿洗凈了,剁成塊哦。
2、將腐乳、豆豉、料酒、生抽、白糖、鹽放在一起,攪拌均勻,把醬汁澆到雞腿上,放入薑片、蔥段、檸檬片,抓勻後放冰箱冷藏腌制2小時以上。
3、土豆洗凈去皮,切成小的滾刀塊。
4、將一半的土豆塊,放入容器底部。土豆塊上面碼上一層雞肉,再放入一層土豆塊。再碼上一層雞肉,最後澆上腌制雞肉的湯汁,撒點蔥花和干辣椒絲,淋幾滴芝麻油。
9、入蒸鍋,隔水蒸至40分鐘即可,就可以上桌啦!美滋滋!
非常好吃,汁還可以拌飯吃,一點都不剩。喜歡小楠的朋友,記得關注小楠哦,每天都會分享家常菜菜譜!
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