幾款特色韓式料理的做法，色形俱佳酸辣爽口喜歡收藏一下

韓國拌飯

食材：西蘭花20克、黃豆芽20克、火腿腸三分之一根、胡蘿蔔三分之一根、蘿蔔乾鹹菜少許、米飯一碗半、雞蛋一個、油少許、韓國辣醬適量~

做法：

準備食材，胡蘿蔔，火腿腸切絲，西蘭花切塊，胡蘿蔔，西蘭花，黃豆芽用開水分別煮一分鐘

石鍋刷油，加米飯，把菜分別擺四周，中間打一個雞蛋，小火悶十分鐘。

吃的時候把韓國辣醬拌里就可以了。

韓式烤肉

食材：五花肉500克、苦菊少許、姜蒜少許、韓國辣醬2勺、生抽2勺、蜂蜜2勺、麻油2勺、芝麻2勺、可樂2勺、辣椒粉、孜然粉少許~

做法：

準備材料，肉切自己滿意大小薄片，姜蒜切末。

碗里放肉，加入姜蒜末，等調料拌勻，拌勻腌制20分鐘。

平底鍋燒熱，倒入腌制好的肉片鋪開，翻面 。

肥的多烤一會，肉變金黃即可，根據個人愛好撒點辣椒粉和孜然粉更好 ，裝盤。

韓式泡菜豆腐湯

食材：五花肉 200公克、木棉豆腐 2盒、香菇 20公克、韓式泡菜 300公克、蔥 3根、醬油 1/2大匙、糖 1/2大匙~

做法：

五花肉切薄片狀，豆腐切塊，香菇泡軟切絲，蔥洗凈後也切絲備用。

五花肉用干鍋略煎過，再放入香菇絲、泡菜、豆腐及5杯水一起煮，煮開後用醬油、糖調味，撒上蔥絲即可上桌食用。

韓式紫菜包飯

食材：大片紫菜5張、熟米飯2碗、黃瓜5條、鹽漬蘿蔔5條、火腿5條、雞蛋1個、菠菜一把、香油12克、芝麻10克、鹽適量~

做法：

準備食材，雞蛋煎好後切成條狀，菠菜焯一下擠干水分，黃瓜，香腸，鹽漬蘿蔔切條。

米飯放在大點的容器里，放適量鹽，香油，芝麻拌勻，鋪竹簾，放一張紫菜。

把米飯均勻的鋪在紫菜上，前邊留一條不放米飯，依次擺上切好的火腿，雞蛋，黃瓜，蘿蔔和菠菜。

帶著竹簾開始卷，把菜都包里後隔著帘子按緊，拽著帘子往前再卷，再按。

卷到邊的位置，在紫菜上抹點涼水再卷上，這樣封口的位置就沾上了，要不切塊時容易開。

用竹簾把紫菜卷都捲起來，用手握住上下攥緊，鬆開竹簾就卷好了一個，切塊裝盤。

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