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你也說第二,他也說第二……到底誰才是醬香酒第二?

閱讀提示丨 茅台酒,中國白酒老大,更是醬香酒領軍品牌。在貴州省內,醬香酒 企業眾多,僅茅台鎮就擁有醬香型白酒企業380多家。因為茅台酒已經牢固坐擁老大之名,所以不少醬香酒企業便以第二的身份出現,意圖贏得更多消費 者關注的目光。那麼,誰是真 正的醬香酒第二?

事件

醬香酒競相爭第二

不能做第一,甘願做第二,這在醬香酒企業中體現得比較明顯。據記者粗略統 計,目前宣稱「第二」的醬香酒有國台、金 沙、郎酒、習酒,還有珍酒、懷酒、無憂酒等 也都打著「第二」的旗號。

在「第二」陣營中,國台是有證的。曾於 2008 年 3 月被茅台鎮政府授予茅台鎮 第二大釀酒企業榮譽稱號。近年來,國台酒保持穩健的發展步伐,在醬香酒領域的知名度也在不斷攀升。

郎酒,雖不在茅台鎮,但因紅花郎、青 花郎、老郎酒等系列產品的暢銷而聞名全 國。尤其是高端品牌青花郎的推出,使郎酒的市場地位得以進一步提升。 金沙酒業,一直將「醬型酒第二」作為 企業的不懈追求,並努力做醬香酒中的民 酒,潛心拓展市場。近年來,金沙酒業不僅 在貴州聲名鵲起,在湖北、湖南、河南等地 的知名度也越來越高。

習酒,則宣稱是茅台集團第二大品牌。尤其是今年,習酒公司加大了貴州省 外市場的拓展力度,並善於利用高鐵、機場等高端人群密集的場所加大產品形象展 示,效果正在逐步凸顯。

其餘珍酒則因為曾經作為茅台的生產廠而被稱作二茅台,無憂酒自稱因酒質優 良而成為醬香酒第二傳奇,懷酒第二則是 因侯寶林大師當年曾為其題詞「赤水河畔 二茅台」。

分析

一 誰是真正的醬香酒第二?

這麼多的醬香酒第二,誰家的第二才 能真正站得住腳? 國台河南公司總經理趙俊濤說,國台 一直沒說過自己是醬香酒第二,一直都是 茅台鎮第二大釀酒企業。這個證書的頒發 時間是2008年3月,當時國台酒投入成本 僅為10億元,現在國台酒投入的成本已經 達到了35億元之多,所以目前還是茅台鎮 當之無愧的第二大釀酒企業。

郎酒,雖然是醬香酒和濃香酒比翼齊飛,但醬香酒仍然是其主打香型,且目前已 擁有3萬噸醬香酒年產能,儲存量已達12 萬噸。這個數字對比的話,茅台醬香酒的年產能是 3 萬多噸。而且,現在郎酒集團 也在努力將郎酒打造成為中國白酒旗幟性 品牌。

金沙酒業相關負責人表示,在當前的市場形勢下,金沙酒業將堅定不移地高舉 「中國民酒」大旗,目前大部分產品價格都在200元、甚至100元以下,目標就是通過 擴大市場佔有率的方式,最終打造中國醬香白酒第二品牌。

「在茅台集團,除了茅台酒股份有限公司一家獨大,習酒公司2016年已經取得了25億多元的年銷售份額,穩居集團 第二位是毋庸置疑的。」習酒公司河南公司相關負責人如是說。其餘珍酒、懷酒、無憂酒等,雖 然也有「第二」的夢想,但企業規模和市場份額都相對有限。

分析

二 爭第二爭出新氣象

在其他領域,一般都是群雄爭霸,爭第一。而在醬香酒領域,爭第二也爭出了新氣象。這裡面到底蘊 含著什麼內涵呢?

「茅台太強勢了,一家獨大,當前其他品牌根本無法超越。」河南醉有緣酒業有限公司總經理段守傑 說,為了贏得更多關注的目光和曝光率,甘居第二就成了其他品牌新的宣傳手段。

亮劍諮詢董事長牛恩坤分析,醬香酒借用茅台爭第二,一方面是 品牌價值佔位,另一方面根據每個品牌的品牌力借用各有不同。青花郎是從全國醬酒的角度來彰顯自身 價值的。金沙是從貴州省的角度來 提高自身的。國台則強調的是茅台 鎮第二大釀酒企業,從醬香新領袖來訴求的。「隨著中國白酒進入新的競爭時代,茅台一家獨大的影響越來越大,醬酒企業借用茅台來提高自身價值,則不足為奇了。」

牛恩坤說,不僅在醬香酒領域有爭第二的現象,整個白酒企業爭第二的現象也已屢見不鮮,其目的一樣是為了藉助茅台實現上位。全國行業地位來看,「茅五劍」一直流傳很多年,即使五糧液銷量曾經超 過茅台,但是地位並沒有改變。地 方名酒借茅台提高自身價值的更多,寧城老窖的塞外茅台,山東金貴 的北方茅台等。就是因為茅台是中國白酒第一品牌,白酒又是社會化交往產品,比附茅台成為第二是眾多品牌的營銷策略。

分析

三 爭排名是一種品牌攀附?

「誰是醬香酒第二,按企業規模、市場銷量,還是價格?爭排名僅僅是一種品牌攀附,能否勝出關鍵還是品質。」營銷專家賈福春表示,從市場規模上郎酒是第二,從價格上郎酒也定位兩大高端醬香,無論是從消費者認知上,還是從規模、價格、品質上,郎酒第二都無可非 議。至於其他酒企說自己是第二,無非從地域上區隔,意義不大。比如國台在茅台鎮排第二,但在貴州區域就不一定 了,金沙在貴州區域可排第二,出了貴州 就不是了。

賈福春說,爭第一併不能形成真正 的競爭力。酒水這個行業,高端競爭有 老大無老二,中低端競爭更重渠道和終 端。

對於爭第二的現象,消費者也說法不一。愛喝酒的鄭州市民黃先生說,現在喝酒不分品牌,入口順、喝了不難受就 是好酒,就能喝,不管什麼品牌,更不關心排第一還是第二。而鄭州市民崔先生 則這樣說,自己喝酒的時候不分品牌,送禮的時候還是得分品牌,排名靠前、知名度高的當然是首選。

記者

手記

在醬香酒領域,茅台酒一馬當先,並由此掀起了醬香 酒消費熱潮。這說明,人們 對醬香酒的消費認知越來越高,醬香酒受市場歡迎程度 越來越高,醬香酒的整體市 場氛圍也越來越濃郁。在茅台一家獨大的情況下,一些 企業湧現出來敢稱第二,說明他們不想停步不前,而且具有勇爭上游的精神。老大是需要小弟們來捧場的,白酒領域「爭第二」的現象理應值得肯定。畢竟,一花獨放不是春,百花齊放春滿園。

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