小孩長得快缺鈣怎麼辦？食補就靠它！這麼做嬰兒都能放心吃！

記得我們家閨女剛半歲的時候，去醫院體檢，醫生就囑咐要給孩子吃魚肝油了。

其實目的很明確，就是要給長身體的小朋友補鈣用的。因為嬰兒期的孩子生長速度太快了，需要豐富的鈣質鐵質及其他微量元素。

相信有不少寶媽跟我當時的反應一樣，就是跑去藥店買那種專門給嬰兒服用的魚肝油。現在想想還真是慚愧，因為第一次當媽，因為不懂育兒知識，更不知道太小的孩子經常吃魚肝油其實對身體不好，所以現在我都改成了盡量給孩子食補，畢竟安全可靠些。

眾所周知，蝦是補鈣的最好東西，可是有的寶寶還沒出牙，沒辦法吃怎麼辦？那就把蝦皮磨成粉吃唄。做麵條，煮粥，蒸蛋，炒菜，都可以加一點「蝦粉」進去，美味又健康，是寶寶天然的補鈣佳品。

材料：小蝦皮適量，清水少許

步驟：

1、有的寶媽直接就把蝦皮放到破壁機里研磨了，其實這是不科學的。因為嬸子打小在海邊長大，所以常看到有海產品店將店裡的干海貨進行露天晾曬。所以我是不太信任這類干海產品的衛生的，尤其是要做給寶寶吃的蝦粉，最好用清水把蝦皮浸泡十五分鐘，一來乾淨，二來也可以去一下鹽度，因為蝦皮都挺鹹的。

2、泡乾淨之後濾去水分，然後倒入不粘的平底鍋內，用小火不停的翻炒，將蝦皮的水分炒干。不要用大火，會糊的，而且要不停的翻炒，一旦蝦皮糊了就很難吃了。

3、一直炒到蝦皮變干，用手碾過呈粉狀的樣子。

4、之後將蝦皮倒入破壁機杯子中，選擇研磨程序，大約2分半鐘。蝦皮就漸漸的變成粉末了，杯子裡面跟起了沙塵暴似的。

5、這是程序結束後的樣子，蝦皮徹底變蝦粉了。

遠看為什麼會有肉鬆粉的既視感呢.....

給寶寶燉蛋啊、煮粥啥的，都可以加一勺蝦粉，一來可以使食物更鮮美，二來可以給寶寶補鈣，一舉兩得哦~不吃的時候，用密閉容器常溫保存即可。

啰嗦兩句：

1、蝦皮中含有豐富的蛋白質和礦物質，尤其是鈣的含量極為豐富，有「鈣庫」之稱，是缺鈣者補鈣的較佳途徑。

2、蝦皮中含有豐富的鎂元素，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好地保護心血管系統，可減少血液中的膽固醇含量，對於預防動脈硬化、高血壓及心肌梗死有一定的作用；

3、蝦皮還有鎮定作用，常用來治療神經衰弱、植物神經功能紊亂等症；

4、老年人常食蝦皮，可預防自身因缺鈣所致的骨質疏鬆症；老年人的飯菜里放一些蝦皮，對提高食慾和增強體質都很有好處。

5、宿疾者、正值上火之時不宜食蝦；患過敏性鼻炎、支氣管炎、反覆發作性過敏性皮炎的老年人不宜吃蝦；蝦為動風發物，患有皮膚疥癬者忌食。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！