10種可以吃的蟲子，你要試試嗎

現在的人在吃上的選擇是越來越多樣了，吃蟲子的更是不在少數，你敢不敢請你的朋友吃一頓蟲子大餐呢？這樣的重口味估計一般人看到都要吐了吧。

螞蟻

螞蟻吃起來簡單又美味，比如切葉蟻，味道有點像煙肉，生吃有點像堅果，炸了吃又有點像爆米花。還有味道像檸檬的檸檬蟻，和微酸口感適合生吃的蜜罐蟻，喜歡甜口的朋友一定會迷上它。

蜜蜂

聽說蜜蜂幼蟲和成蟲都有著驚人的鮮味，有人烤了蘸牛油吃，或者炸了做蜜蜂餅乾，有種熏肉和炒蘑菇的味道。所以蜜蜂吃起來不是甜的。

毛毛蟲

根據聯合國糧農組織的數據，全球昆蟲被人吃第二多的就是毛毛蟲，佔了18%，尤其在一些資源匱乏的地區，人們餐桌上常見這幾道菜：水煮毛毛蟲、油炸毛毛蟲和毛毛蟲干。

蜈蚣

我國許多美食一條街常見的蜈蚣烤串，鬆脆可口，老外來天朝旅遊必試美食之一。想在家裡 DIY 的兄弟得小心，別沒煮熟蜈蚣反而被它咬一口，腫起來能痛好幾天。

蟬

四個字，軟嫩多汁。雖然看它的外表需要鼓起勇氣才能吃，但聽說煮熟或生吃都不錯，穩妥起見還是煮一煮、殺殺菌比較好。

蟋蟀

世界各地都有人吃蟋蟀，食譜都有好幾十個，把蟋蟀打成糊，做成蟋蟀蛋糕、蟋蟀餅、蟋蟀湯甚至蟋蟀醬的都有。而簡單的烤蟋蟀，則是在墨西哥、泰國和柬埔寨常見的街頭小吃。

蟑螂

下次在你一腳踩死它之前，可以想像它是一塊炸雞。沒錯，蟑螂有很豐富的營養，味道像肥美的雞肉。前提是是你必須高溫煮熟煮透，確保殺死它們身上所攜帶的病菌。

屎殼郎

你以為屎殼郎裡面都是屎嗎？事實上它們是美味又營養的蛋白質小炸彈。白煮或油炸都非常好吃，但千萬別生吃，你絕對不希望它攜帶的細菌跑到你肚子里。

蠅蛹

蒼蠅的蛹，因為含豐富的鐵質，被形容為 「血布丁」，有人為了健康環保而吃這貨的。

天蛾

天蛾，也叫西紅柿天蛾，基本上是花園裡的破壞王，把它們給煮了吃也是順便救了你們家的西紅柿，據說味道像蝦。或者烹一道西紅柿炒天蛾，讓它們死了也在一起。

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