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減肥這麼久,你知道脂肪是如何形成和消耗的嗎?

俗話說,知己知彼,百戰不殆!只有在了解了脂肪是如何形成及消耗的,才能追根溯源,從而制定出健康高效的減脂計劃。

首先,脂肪在身體有重要地位:

脂肪的主要功能是供給熱量,人體每天所需總能量的10%~35%都是由脂肪提供。

構成身體組織和生物活性物質的作用。

調節生理機能的作用。

溶解營養素的作用。

脂肪是如何形成的?

吃是人體脂肪來源之一

我們身體需要的脂肪主要靠吃。許多食物中都含有脂肪。但是,有些脂肪是看得見的,可以鑒別,也可以稱重量,例如豬油、黃油、人造黃油、酥油、色拉油、花生油、豆油等烹調油;也有些脂肪用眼睛看不見,因為它們沒有從動物和植物中分離出來,如肉類、雞蛋、牛奶、堅果和穀物中的脂肪。蛋黃、瘦肉、腦、肝、腎等內臟中含豐富的磷脂,也含有較高的膽固醇。

人體也能合成脂肪

人體每天所吃進去的食物,除了產生足夠的能量供機體利用外,剩餘的能量不論它出自於糖類、脂肪、蛋白質都會被胰島素轉變成脂肪酸,再與甘油合成甘油三酯,進入脂肪組織,貯存於脂肪細胞內。這些貯存的脂肪主要來源於糖的轉化,食物脂肪僅是次要來源。

一般情況下,脂肪都會聚積在腰部、大腿、上臂、臀部、背部和內臟表面。

人體不但能利用糖和蛋白質合成脂肪,也能合成其他脂類物質。體內磷脂的來源,一部分是從食物吸收而來,一部分是體內(尤其是肝臟)合成的。人體內的膽固醇則1/3來自食物,2/3在體內自行合成。

脂肪是如何排除體外的?

脂肪大多數靠小腸消化吸收的,這也是為什麼肚子最容易堆積脂肪!而胃裡的環境呈酸性,不利於脂肪的消化,可以理解為脂肪在胃裡幾乎不消化!

小腸的鹼性環境下,再加上一些消化酶的作用和腸道本身的蠕動,脂肪先是被分解成細小的乳膠體,然後又再次被分解成脂肪酸和甘油,沿著腸壁通過淋巴系統進入血液循環,供身體消耗使用。

處於飢餓或能量被大量消耗時,脂肪組織中的脂肪就會被動員出來,在酶的作用下先分解成脂肪酸和甘油。

發生一系列氧化反應,產生能量,生成二氧化碳,能量供機體活動使用,二氧化碳和水則主要通過呼吸、汗液以及尿液排出體外。

經公式能夠算出:如果要將10kg的脂肪完全氧化,需要吸入29kg的氧氣,並且會產生28kg二氧化碳和11kg的水。

正常情況下,脂肪細胞中的脂肪合成與分解代謝是保持著動態平衡的,每天會不斷有新的脂肪被合成儲存到脂肪細胞內,也不斷有脂肪分解代謝,通過補充機體能量而被消耗掉。

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因此,想要快速消耗身體內多餘的脂肪,就必須打破這種平衡!方法很簡單,老生常談:即控制飲食+運動消耗。

脂揮家如何快速減脂?

脂揮家中富含的咖啡鹼、維生素、氨基酸等有助於人體消化,調節脂肪代謝,咖啡鹼的刺激作用更能提高胃液的分泌量,從而增進食慾,幫助消化。現代科學檢驗已證明,黑茶具有很強的解油膩、消食等功能。


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